“你連豪豬都抓到了?”高畫質蘭看著他拖著豪豬的屍體,滿臉驚訝。
這究竟是個什麼樣的男人?
唐哲點點頭,沒有多說,一旁,高雅琴仍在哇哇大哭,無人理會。
直播間內,德爺為大家解釋:“豪豬這種生物,被譽為動物界的人參。”
“雖然它本身氣味濃烈,但富含蛋白質和營養成分,肉質細嫩,味道醇厚,如果烹飪得當,會是非常美味的菜餚。”
“不過,處理豪豬肉通常非常困難,它的毛孔會散發出難聞的毒素,還有背上的倒刺也要小心處理。”
“看鹹魚大王的意思,似乎是想請高家雙胞胎吃飯?”葉曉晴問道。
“應該是的,估計飯後,高家雙胞胎會將食物全部交給鹹魚大王。”德爺點點頭。
然而,胡文武卻不這麼想。
野外處理這類動物最是棘手,幾位解說員也暗暗期待,看鹹魚大王如何處理這頭豪豬。
……
處理豪豬時,首要是剝皮去雜,唐哲來到海邊,這一步若是做得不好,會影響到之後的口感。
好在,唐哲之前在熱帶雨林中收集了不少調料,而高家雙胞胎的營地裡還有兩塊生薑。
高畫質蘭開始好奇唐哲的廚藝了,她看了看養得白白胖胖的菲琳娜,似乎手藝不錯?
唐哲處理動物手法嫻熟,剔除皮毛時要小心那些尖刺,這些可以用來製作陷阱,直接捕捉小動物。
清洗後的豪豬隻剩一大塊肥美的肉,豪豬肉的脂肪部分還可以煉油,直到肥瘦完全分離,唐哲才開始燒水煮肉...
生薑用燧石斧敲碎,接著撒上薑黃粉、白胡椒粉,用量很大,反覆清洗後,唐哲將肉投入鍋中。
等待水沸時,高雅琴已入睡,嘴角同樣掛著一抹晶瑩的口水。
焯水完畢後,他用之前菲琳娜借來的油在大鍋中煎制豪豬肉,表皮金黃,香氣四溢,毫無腥味。
現在肉質處理得極為乾淨,接近中午十二點,唐哲拿出佛手柑,高畫質蘭再次詫異。
“這種水果你們都能找到?”高畫質蘭滿臉不可思議。
佛手柑並不常見,即便是在這片熱帶雨林中,她也沒遇到過。
唐哲點頭,直接將整個佛手柑果實投入鍋中,隨著油花四濺,肉香與果香交融,令人精神一振。
佛手柑本身並無太多味道,只是水分較多,正好能中和豪豬肉的油膩。
“要不要嚐嚐這個?”唐哲隨手拿起一枚黑柿遞給高畫質蘭,隨即又轉身繼續忙活鍋中的肉。
當豪豬肉接觸滾燙的油,香氣四溢,這肉質鮮嫩,無需長時間烹煮。
長久喝湯,偶爾換換燒烤也不錯。\"黑柿子…\"
高畫質蘭洗淨外皮,一口咬下。
濃郁的巧克力香氣瞬間充滿了鼻腔,就像每個味蕾都被細膩地填滿,黑色柿子的果肉中帶有一絲清新的味道,柔嫩的果肉內部輕如羽毛,一觸即化,化作一股清甜的溪流。
這滋味,簡直無話可說!
“真沒想到,你們能搞到這麼多好東西。”享受了一分鐘後,高畫質蘭慢慢睜開了眼,說道。
唐哲帶給她的驚喜太大了,她從未想過,在這原始荒島上竟能擁有如此生活。
餓了有肉吃,渴了有水果,簡直就是人間仙境啊!!
高畫質蘭漸漸愛上了這裡的生活!
“只是運氣好罷了。”唐哲語氣平和,不驕不躁。
“六六大順,我這條鹹魚簡直是裝x高手!!”
“這份淡定從容,還有誰比得上?”
“別告訴我,這是要趁機攻略財團千金??”
“鹹魚大王果然是裝x界的小天