到底是多濃烈的味道呀。
起初他還以為這個節目是要拍攝掏糞的生活所以才需要這種攝影師。
但現在看起來不過是普通的烹飪而已嘛。
呵呵,做飯能有多誘人呢?
對於這件事老魯表示懷疑,並認為這些電視人就是愛誇張造勢。
與此同時,東方新取出一塊新鮮的大肋排。
清洗乾淨之後用菜刀沿著骨頭縫一點點切開。
再將頂部截斷並剩下的排骨砍成長度相等約15厘米的小段。
加入五香粉和其他調料攪拌均勻醃製。
整個操作過程行雲流水,在鏡頭下顯得相當熟練。
看到此景的老魯不由得點點頭。
雖然他還未能意識到真正的危險所在,只是覺得東方新的手藝果然像個資深大廚的樣子。
五分鐘過去了,排骨已經充分吸收了調料的味道。
東方新拿紙吸去了多餘的水份。
熱油下鍋開始了煎炸的工作。
吱啦一聲隨著蒸汽冒出鍋裡頓時變得熱鬧起來。
他不停地給肉翻面,使其受熱更加均勻。
直到兩側都煎至金黃且有些焦脆的時候才盛出放置一邊備用。
接著清潔鍋子重新燒油放蒜粒大火快炒激發香味。
再把剛出爐的排骨放進鍋裡添些蔥、姜、蒜還有醬油等等繼續加熱翻炒。
濃郁誘人的香氣慢慢溢位充斥在整個空間之中。
棕紅色的肉汁包裹著烤得外焦裡嫩的排骨散發出令人食指大動的美味。
其他工作人員一邊幫襯洗菜一邊嚥著唾沫滿臉期盼。
就在這個時候老魯忽然有種奇怪的感覺。
他隱約覺得自己好像嗅到了一絲極為美妙的氣味。
雖然非常輕微,卻一直在心裡揮之不去。
不這不可能……
畢竟除了呼吸以外自己根本無法透過鼻子感知世界。
或許這只不過是心理作用罷了。
白露正好這時候走進廚房幫忙剝了一些蝦仁過來,邊走嘴裡口水直往下流目光緊盯著鍋中滋滋作響散發著誘人香氣的排骨。
“東方廚師,我可以現在試試嗎?”
“隨便,你自己去找雙筷子就好。”
“好的!”
白露急忙跑去餐具櫃取出筷子挑了一塊排骨放進嘴裡細嚼慢嚥了起來。
經過兩邊煎烤的排骨帶點微焦,入口後滿嘴鮮香四溢,外表酥脆,裡面嫩滑。
嫩到什麼程度呢?
就是用牙齒輕輕一咬,貼骨肉就能從肋骨上輕鬆扯下來。
多汁的肉質不斷滲出鹹香的油脂,瘦的部分q彈緊實,肥的部分一到嘴裡就融化了。
蒜香也在其中交織著。
帶有一點辣味,但又有一種清新爽口的感覺。
這兩種完全不同的味道讓肉更加美味誘人,汁水也格外鮮美。
幾口咔嚓咔嚓嚼下來,簡直讓人覺得連鼻涕都能被美得冒泡。“真香啊…”
白露的眼睛立刻變得閃閃發亮。
她甚至不捨得丟掉那些撕下的骨頭,還放在小巧的紅唇裡吮了幾下。
吧嗒――
見到這一幕,老魯的嘴角忽然溼潤了起來。
隨後,一滴口水從他的嘴角流了出來,直接落到了地上。
當他回過神來,趕緊用手指擦了一下嘴巴,眼中充滿了難以置信。
我竟然流口水了?
這不可能啊,我的鼻子根本聞不到味道啊?!
……
那為什麼我現在饞得不行?