唐競走了幾步,回到了妙鈺站的地方,張全緊隨其後。
「他覺得辣。」唐競靠近妙鈺,低聲耳語。
「辣?我就放了一點點辣椒,怎麼會辣?」妙鈺轉頭看向唐競。
唐競聳了聳肩。
「要不我們讓院裡下人每人嘗一塊,看看綜合評價。」妙鈺兩隻手交疊在一起,來回撥弄。
唐競點了點頭,表示同意。
最終,妙鈺吩咐了綠柳青梅將剩下的雞肉讓府裡四十多人都嘗了一遍,包括侍衛,格格的貼身丫鬟等等。
妙鈺坐在自己院裡亭子內,手撐著下巴,胳膊抵著石桌,「這還真是對半分啊。」
覺得辣的有二十幾人,覺得剛剛好的有二十幾人。
主要現在自己不會做甜味的醬,這真是個難點。
要是沒有甜味醬,那麼將損失吃不了的顧客。
「等開業了看看?」唐競道。
妙鈺點點頭,「也只能這樣了,我看看這幾天能不能把甜味的醬搞出來。」
「話說你一般吃甜的還是辣的?」
「辣的。一般是放粉,不怎麼放醬。」唐競道。
妙鈺本想著要是唐競吃過甜味醬說不定,還知道原料之類的,可以幫幫自己,再不濟嘗個味兒也行,但現在只能靠自己嘗味了。
第59章
第二日,妙鈺想了很久還是沒沒有相出甜味醬到底應該怎麼做。
思考了半天,確實一直沒有動手,第一步就被卡住了。
唐競今日也沒事,就來了妙鈺的院裡,兩人坐在一起,不說話,他靜靜地看著妙鈺。
「沒想到嗎?」唐競最終還是開了口。
妙鈺皺著眉,語氣低沉,「沒,實在是不知道那些甜味醬到底應該怎麼做,有些醬甚至連原料都沒有,簡直是很難辦啊。」
說著,妙鈺往後一攤,癱在了椅子上。
「那要不就先賣撒辣椒粉的,上菜的時候,可以帶一碟辣椒粉,喜歡吃的人放,不喜歡吃的人就不放了。」唐競給妙鈺出了個主意。
「好啊,這樣也行。」妙鈺點點頭,臉色緩和了不少,現在不用再發愁了。
「今日我想再去鋪子裡看看。」妙鈺道。
「那我一起去。」唐競兩個食指指尖碰了碰。
「好。」妙鈺笑著點點頭。
兩人坐在院子裡休息了會後,就一起去了鋪子裡。
去的時候是下午三點左右,妙鈺僱的打掃店鋪的人還在繼續。
妙鈺便吩咐了綠柳青梅,讓打掃的人今日就幹到這裡,走就可以了。
她們幾人則在店鋪裡又坐了一會。
妙鈺和唐競一起走到後廚看了看,綠柳青梅張全三人則在前屋坐著,等著自家福晉和爺。
「還得僱個廚子。」妙鈺手撐著灶臺,自己肯定應付不了,何不找個廚子和幾個打下手的代勞呢。
唐競在一旁點點頭,沒說話。
「但這僱廚子」妙鈺在屋裡來回走了好幾步,嘟囔道:「這我找廚子的時候,看的肯定不是廚藝,是學習能力,看看ta能不能學會這個炸雞。」
妙鈺又搖了搖頭,這樣應該會更好找些,我又不需要ta會做特別難的菜或者各種各樣的菜。能學會做炸雞,再會基本切菜和平常菜的就行了。
唐競在一旁看著沒說話,笑了笑,看妙鈺表情不好看,甚至有些扭曲了,「這麼糾結?」
「沒有,沒有,我已經想好了,我條件可是很寬鬆的,那肯定不難找的。」妙鈺表情立馬變得激動起來,眉毛