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張爺爺切肉一把好手。
曲側福晉那今兒要的是個牛骨湯鍋子,需要的是薄片兒的牛肉羊肉。
不光是這個,張爺爺還迅速的片兒了個雞片兒。
於是,要的時候是兩種肉,上來的時候,還有素的,各色片兒,塊兒。
還有一盤子豆腐塊,還有膳房按照曲迆口味調好的一大碗醬料。
曲迆十分滿意:“他們真是越發知道我的口味了。”
十四爺就笑道:“福寧,你叫人去,看看今兒是哪個廚子這麼懂事,賞他二十兩。”
曲迆先笑起來。
福寧就去了。
不多時,膳房的張爺爺就得了二十兩,笑的合不攏嘴。
支取這邊的李爺爺錘了一下小太監的帽子:“瞧見了?怎麼伺候?”
小太監都服了,只豎起大拇指。
所以有時候,下面人看人下菜碟是真的有好處的。
至少,福晉那邊,就沒有因為伺候的好,單獨叫主子爺賞賜過膳房。
可曲側福晉這邊,就很多次了。
十四爺絕不是鼓勵膳房的人搞這種事,可無意中可就會造成這種局面,這也是沒辦法的事。
話說遠了。
曲迆這邊,鍋子裡的湯滾滾的,曲迆還往裡頭丟了幾個幹辣椒,這會子煮的久了,湯都辣了。
新鮮的牛羊肉片兒煮進去,擺一擺就能吃。又沒有血沫子。
湯也是鮮美的很。
她一早就叫煮了豬肚絲兒,這會子正好爛的。
十四爺不是很挑食,內臟都是吃的。
也很喜歡這麼吃。
曲迆面前兩樣的蘸料,她今兒就喜歡那個芫荽蔥花蒜末香油拌了陳醋的。
鮮嫩肉片兒鍋子裡擺一擺,就蘸上醬料,入口真是滑嫩香。味道十足。
吃到最後,下一把洗面,連著湯帶著面一起吃。
淋上辣椒油,撒上芫荽葉子。
湯裡面的豬肚也撈在碗裡。
十四爺幹了兩碗麵,還要吃,被曲迆攔住了:“您吃的不少了,肉就不少了,緩緩吧。明兒再吃。”
十四爺的好飯量是真的,這些年來,一直很能吃。
曲迆一度覺得,三格格這方面絕對隨爹。
十四爺意猶未盡的停住了。
“你倒是會吃,這麼吃很好,日後也多進。”十四爺道。
曲迆點頭,她知道十四爺說的是豬肚煮進去。
“下回用雞,豬肚雞也好吃。”曲迆道。
兩個人離開飯桌,就有人備好茶。
不過曲迆拉著十四爺:“走動走動吧。”
十四爺看了一眼外頭:“出去走走?”
曲迆猶豫了一下,還是點頭,倆人穿戴好,竟是往花園去了。
也是很有病了。大臘月裡的。
花園裡也確實沒看頭,不過梅花打了花骨朵,眼下還沒開。
今年冬日雪少,至今還沒兩場,所以也沒雪景看。
倆人就在扶柳軒附近走動了一會,十四爺親自提著燈。一隻手拉著曲迆的手。
等感覺冷了,就回去了。
倆孩子早睡了。
臨睡前,十四爺還去看了一眼,看的奶孃都要瘋了。
等再回來正屋,曲迆都鑽被窩了。
兩個人年頭久了,也沒那麼多規矩守著了,反正曲迆這會子面對十四爺,就很自在了。
十四爺更是不太在乎這個。
當夜無話。
第二天,十四爺就趕著出門兒了。還沒放假呢,最近這些日子都是忙碌的。