食鹽和鹽製品。
從最便宜的平價鹽,到上百兩銀子,用五彩瓷器裝盛的精品鹽。
從最便宜的散裝鹹菜,醃菜,臭豆腐,豆腐乳,豆子,豆醬,豆豉罐頭。
到數百文,甚至數量銀子的醃菜,鹽菜,醃魚,鹹魚,豆豉魚罐頭。
只要是帶鹽味的東西。
大周鹽業鹽鋪的所有商品,都買了。
“魏孝之那個狗東西,怎麼可能製作出如此精細的上等食鹽?”
“還有這麼多醃製品“””
錢寥橦難以置信的拿著平價鹽紙袋。
眼裡是不可思議。
“有,有可能是改進了製鹽技藝。”
“我們最近,也是在嘗試改進了一些技藝。”
“只是,達不到他們這般程度。”
錢家的三房,錢瑋盛開口道。
錢寥橦身邊,其他錢家人皆是目光不善的盯著他。
錢瑋盛其實是一個很務實的人。
一直在尋找食鹽的改進之法。
只是自己沒什麼權力,家族也不重視。
他還被家裡人嘲諷浪費食鹽。
如今見到這種情況,他明白是怎麼回事。
心裡只有懊惱,家族沒有人聽他的。
醃菜,鹽菜,鹹魚,醃魚,這些東西只要有鹽,都不難。
畢竟他們的鹽鋪,也在賣這些東西。
只是,鹹鴨蛋,豆腐乳,豆醬,豆豉,各種罐頭這些東西。
他們就不會了。
因為是醃製品,這類罐頭很好儲存。
加上秦布衣知道巴氏殺菌法,以及蠟油密封技藝。
保質期其實更久。
不過,在眾人眼裡,這些都是鹽製品,想仿製也不難。
最難得是,如何將食鹽價格壓到這麼低。
其實對於錢家來說。
鹽價壓到八文,也不是不行。
反正大周的食鹽根基,掌控在他們手裡。
對於錢家來說,自己家族豢養的奴僕,製鹽根本不費錢。
只需要拿點鹽就能打發他們。
拿去打價格戰,不是不可以。
只是,對方的鹽,太好了。
好到錢家的鹽,沒了競爭力。
眼下錢瑋盛說的話,讓錢寥橦神色一凝。
“三弟。”
“讓你改進製鹽之法。”
“你可能製作出如此品質的食鹽?”
錢寥橦問道。
“短時間內做不到。”
“不過,持續改進,總會有效果的。”
錢瑋盛搖了搖頭。
“短時間做不到,也得去做。”
“否則,我錢家四百年根基,將毀於一旦。”
“他們商鋪裡的商品,我們必須全部仿製。”
“如若不然,整個大周,今後就沒有我錢家鹽業的容身之地。”
錢寥橦感覺到了巨大的危機感。
若是同等質量的食鹽,錢寥橦根本不懼。
可對方質量如此之好,產品如此之多。
“要錢,要人,都給你。”
“一定要改進研製出這等質量的食鹽。”
“另外。”
“諸位鹽鋪的食鹽,降到六文售賣吧。”
“不能讓魏孝之的鹽,佔據京都市場。”
“否則,我們今後一文都沒得賺。”
錢寥橦咬著牙道。
“錢大人,司馬公。”
“我們可是三百文收的高價鹽。”
“賣六文的話,我們家會直接破產的。”