面的方法。
發麵製作的饅頭、包子等麵食，使用方便，口味絕佳，對身體的影響，也比死麵製作的食物更健康。
死麵製作的食物，不易消化，而發麵製作的饅頭包子，容易消化和吸收，不會對胃腸道造成刺激，長期食用好處還是很多的。
除此之外，饅頭包子方便攜帶和儲存，只要氣溫不是特別高，放個幾天不會壞掉，還能直接食用。
以後急行軍時，每個士卒攜帶幾日的饅頭包子作為乾糧，能節省很多時間。
不過發麵的研究卻不像餃子那般容易，前世劉安本就不會和麵，所知也不過是借用酵母發麵。
但東漢這個時期，上哪去找酵母？
因此用了好幾天的時間，劉安和一些擅長做飯的婦女多次討論和嘗試，才終於成功研製了發麵的方法。
其實在沒有酵母的情況下，發麵的方法也是有多種多樣的，可用酒酵或酸汁等發麵。
劉安研究出來的方法則是將揉好的麵糰裝入壇中，其上覆乾麵粉，再將其放在溫暖的地方自然發酵，等待一段時間，面便可發好。
將發麵的方法研究出來後，劉安並未宣揚，甚至嚴令那幾名一起研製發麵的婦女禁止將發麵方法傳出。
他能想到將饅頭包子作為急行軍乾糧，今後所要面對的敵人也必然能夠想到，他可不想搬起石頭砸了自己的腳。
其後，劉安製作出了饅頭和包子兩種味道極好的食物，並讓人在莊園外又建了一處饅頭房，專門製作售賣饅頭包子。
不過這種精細面製作出來的食物，普通老百姓肯定是買不起的。
因此劉安只能將饅頭包子賣給那些豪強和家資富裕的百姓。
只是，饅頭包子推出之後，大受五原各縣豪強的喜愛，甚至有距離最遠的縣中的富戶專門跑到九原來大批定製饅頭和包子。
只不過，劉安就一家饅頭房，人手也不是很多，基本上當天蒸出來的饅頭當天就賣完了，沒有多餘的時間接受定製。
劉安聽說這個情況後，便讓劉備安排去五原其他縣也都開了饅頭房的分鋪。
漸漸地，饅頭包子的事情傳出五原，相鄰的雲中郡和西河郡也有人慕名而來，求購饅頭包子。
不過依舊都是些大冬天閒著沒事幹的豪強派的家中僕從前來，老百姓既沒錢，也沒時間和閒情逸致來享受美食。
在這期間，劉安的支線任務——在莊園中經營第一家布鋪完成，獎勵了20點貢獻度。
同時釋出了新的支線任務，經營第一家鐵匠鋪，任務要求和獎勵是一樣的。
至此劉安也明白了，接下里的支線任務估計都是經營第一家xx鋪，也不知道什麼時候是個頭。
而獎勵只有20點貢獻度，他甚至有點想放棄繼續做支線任務了。
畢竟經營各種店鋪，不一定能掙錢不說，還勞民傷財，而獎勵只有區區20點貢獻度。
見識了戰爭財的劉安，已經不是當初為了區區一點貢獻度便到處忙碌的他了。
如今的劉安，的確有點瞧不上這區區20點貢獻度。
但他又想知道完成所有支線任務之後會發生什麼，於是劉安只能硬著頭皮再找人繼續在莊園外修建店鋪。
不過已經看穿支線任務的劉安，這次一口氣讓人建了五處店鋪，也省得到時候再找人建設房屋了。
房屋建好之後，劉安便將其交給了劉備，讓他安排人照看鐵匠鋪，出售一些常用的農具，刀劍等物。
三天時間，鐵匠鋪的任務也完成。
果不其然，下一個任務還是經營店鋪，這次是木匠鋪。
劉安同樣將此事交給劉備籌辦，而鐵匠鋪任務完成的當天，劉安派去北部山