第187章 糖醋菜品(1 / 2)

李景軒頓了頓,語氣忽然變得認真起來:

“老秦,我可是把全部身家都押在你身上了,你可千萬別坑我啊!”

秦夜看著他認真的表情,也不再打趣,正色道:

“放心吧,景軒兄,我既然答應了你,就一定會盡力而為。不過,這製糖的法子我也只是略知一二,能不能成,還得看運氣。”

李景軒拍了拍秦夜的肩膀,豪邁地說道:

“我相信你!老秦,只要你盡力了。就算失敗了,大不了我再回去被老爺子唸叨幾句,反正我都習慣了!咱們什麼時候開始?我都等不及要見識見識你的獨門秘方了!”

秦夜打了個哈欠,伸了個懶腰,說道:

“別急,先把糖搬進來吧。木蘭,去燒點熱水。”

苗木蘭應了一聲,便去廚房忙活了。

李景軒指揮著幾個夥計將粗糖搬進院子,堆得像小山一樣高。

秦夜洗漱完畢,這才慢悠悠地走到院子裡,故作神秘地對李景軒說道:

“景軒兄,這製糖的法子嘛,說難也不難,說簡單也不簡單。”

李景軒一聽,更是好奇。

恨不得立刻就見識到這神奇的製糖技術。

秦夜指揮苗木蘭將粗糖溶解在熱水中,然後倒入一口大鍋裡。

用小火慢慢熬煮。他時不時地用勺子攪拌一下,並觀察糖漿的變化。

李景軒在一旁看得目不轉睛,生怕錯過任何一個細節。

“秦兄,你這……這是在做什麼?”

李景軒終於忍不住問道。

秦夜神秘一笑,說道:

“這是在熬糖漿,去除雜質。”

“去除雜質?”

李景軒更加疑惑了。

“怎麼去除?”

秦夜沒有直接回答,而是從旁邊拿出一盆黃泥。

在李景軒震驚的目光中,將黃泥水倒入了糖漿裡。

“這……這是……”

李景軒目瞪口呆,指著鍋裡的黃泥,半天說不出話來。

“這是我獨家秘製的‘淨糖土’,”

秦夜一本正經地胡說八道。

“它能吸附糖漿中的雜質,讓糖變得更加潔白。”

李景軒聽得一愣一愣的,心裡滿是疑惑,但也不敢多問。

生怕打擾了秦夜。

他只能眼巴巴地看著秦夜繼續操作。

苗木蘭雖然也對秦夜的做法感到不解,但還是默默地按照他的吩咐。

認真地完成每一個步驟。

她將混合了黃泥的糖漿反覆熬煮、過濾。

原本顏色深暗的糖漿逐漸變得清澈起來。

隨著水分的蒸發,糖漿逐漸濃稠。

最終結晶成白砂糖。

李景軒看著眼前潔白如雪的白糖,震驚得說不出話來。

他小心翼翼地捻起一小搓白糖放入口中。

感受著那純淨的甜味,激動得熱淚盈眶。

“秦兄,神了!真是神了!這比那糖霜還好。”

李景軒激動地抓住秦夜的手。

“這……這簡直就是點石成金啊!”

秦夜笑了笑,說道:

“景軒兄,現在知道我為什麼說這製糖的法子說難也不難,說簡單也不簡單了吧?”

李景軒連連點頭,對秦夜的“獨門秘方”佩服得五體投地。

他意識到,這次的合作將會帶來巨大的財富。

而秦夜的神奇製糖技術,更是他從未見過的。

李景軒還在回味白糖那奇妙的口感,嘴裡不停地嘖嘖稱奇。

秦夜卻一屁股坐在了院子裡石凳

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