</dt>
割麥子不輕鬆，打麥子也不是那麼容易的，每天都弄得灰頭土臉，汗水一衝臉上更髒，跟花了一樣，飛灰就像是連嗓子眼都能鑽進去，鼻腔更不用說，又幹又癢，直讓人難受。
老牛套著繩索拉動石碾在麥子上來回滾壓，這會兒是沈玄青牽著牛，沈堯青和陸谷幾人拿著長叉翻麥子，翻好後石碾再軋過來，如此反覆，麥粒才脫的徹底。
翻過一遍，陸谷直起腰歇息，眼下只是翻動還好，割麥子時腰才叫一個疼，為不耽誤工夫，只好蹲下去割，可蹲久了腿又酸。
他頭上包著布巾，省得飛灰把頭髮弄得太髒，口鼻也用布矇住了，熱是熱了點，但不用吃灰，嗓子不會那麼幹。
最近天公作美，烈日高照，絲毫沒有下雨的跡象。正是打麥子的時候，再怎麼熱，都沒人會盼著下雨，不然麥粒一發芽，大半年就算是白乾了。
沈玄青沈堯青兩人夜裡都睡在這邊，白天忙碌晚上看場，連吃飯都得送過來。好一點的是他倆不用打鋪蓋睡在穀場上，這邊有屋子能住。
“今年天真是好。”衛蘭香擦一把臉上的汗，拄著木叉在旁邊說：“我在家做姑娘時，有一年打麥子下了雨，我阿奶在穀場裡抱著麥茬直哭，那年收成就不好，只能勒緊褲腰帶過活。”
“咱今年就好了。”沈堯青在旁邊插話道。
說著話，沈玄青牽著老牛將石碾拉了過來，便又是一陣翻和軋，灰塵再次揚起。
——
花了好幾天碾壓脫粒，累的人夠嗆，就這還不算完。他們在自家院裡晾曬，不用把碾好的麥子再拉回家，麥秸挑出來後，直接將麥子攤開來晾曬。
十三畝地打下的糧食比以前多多了，衛蘭香每天最愛做的，就是上新宅子這邊來，蹲在麥子裡一把把抓起曬得熱乎乎的麥粒，再看著它們從手裡漏下去，一把一把全是糧食，她站在太陽底下眯縫著眼睛去瞧，鼻息間全是灼熱的灰塵和麥子味道。
他們白天將麥堆攤平推開，晚上還得捲起來收到堂屋底下，是為防著下雨。
夜裡要是來不及收起來，糧食淋了雨容易抽出芽，堆積在一起還會發熱，手往裡頭一插就能感受到那種熱度，上面一層潮溼發芽，底下的被悶住，就捂得潮溼，很容易長毛。
如此，就需天天勞累謹慎，只有曬乾曬透的糧食才能好好貯存。
等到徹底曬乾後，離沈玉平成親的日子沒兩天了，因是新糧，有人來鄉下收，價錢還算高，糧價浮動總是很快，後面誰知道是漲還是掉，不夠把穩，沈玄青便做了主，留夠家裡吃的，其他的麥子就都糶了。
因他們這裡稻穀和麥子都有，摻雜著吃，麥子就不用全留。
等糶完糧，陰涼矮屋裡囤積的新麥滿滿當當，不止泥臺上的六七個大麻袋，地上放的七個一人高闊口大甕更是滿了，用麥秸和了黃泥將甕蓋給封上了，這樣能久放，等麻袋裡的吃完了再把甕裡的麥子舀出來去磨面。
人窮時沒別的辦法，只能用糧食換錢換東西，吃著換著就沒了，若到
麥秸散發出濃郁的味道，新宅子裡，陸谷和沈玄青坐在寬敞的堂屋扎稻草人。
麥子收完後，又僱人犁地翻種了十畝柴豆和三畝落花生，到九月半或是十月落花生一熟，煮飯和過年待客的花生就不用買了，三畝不少呢，等於多一份口糧。
就是麥子一收，旱田裡沒有遮擋，鳥雀總是落在地裡亂刨，無論柴豆還是落花生，被它們翻出來吃掉實在太心疼，這不草人就得多扎幾個。
早起天不是很熱，房底下也算涼快，沈玄青邊捆麥秸邊說：“籬笆圍好了，雞不用去放，我想給籬笆圈裡撒些草籽和春菜籽，長出來它們想吃就啄著吃，雞草就不用費力氣打那麼多。”