也好炒菜也好,家裡幾乎每一頓都有油有肉。
一家四口看上去明顯精神多了,每個人的臉上都比以前圓潤了一點。
有了充足的油脂來源,也就不用急著馬上殺野雞吃了。
雖說沒宰野雞,但今天的晚飯還是準備得很豐盛。
幾盤蔬菜包括清燉的小青菜、開水白菜以及一道涼拌冬菇。
肉食方面簡單直接,就是烤五花肉片。
做了一個小泥爐,再往上面放上兩片乾淨的青磚瓦片,塗一層薄油後加熱,然後把切成片狀的五花肉鋪上去燒烤。
過程中不斷翻動撒鹽調味,等到肉塊兩面呈現出誘人焦黃並散發香味時就可以上桌享用了。
儘管這個年代調味品種類有限,主要包括鹽巴、酸梅乾、胡椒籽、花椒粒、生薑和大蒜,沒有辣椒這種東西。
用梅子去除腥味還能增加鮮味,而燒烤中最受歡迎的調料就是胡椒和孜然粉。
儘管傳統調料中沒有專門提到孜然,沈睿姣卻在賣藥材的地方發現了它的身影。
原來人們通常用它來治療消化問題或是肚子冷痛等問題。
沈睿姣買了點吃的回來。
主食是用油渣和茴香包的餃子。
除了沈睿姣外,每個人面前都放著一杯酒。
沈行書第一個舉起酒杯,“作為家裡的當家人,我說兩句話。今天我們家的新房子終於建成了!”
門窗都已經裝好了,暖氣水管也鋪設完畢,內牆刷得乾乾淨淨,地板也打上了油光,就差最後掛外牆的木板了。
趁著內牆風乾的時候,木牆就可以準備好了。
沈睿姣先帶頭鼓掌,劉氏和沈離然緊隨其後。
“從今天起,咱們就有個真正屬於自己的窩啦!大家都辛苦了!”
眾人拿著杯子輕輕和沈行書碰了一下。
雖然用的是非常普通甚至有點破舊的陶瓷杯,但是一家人眼中都閃著淚光。
過去的兩年對他們來說真的不容易。
在流放的路上,每一分每一秒都是煎熬。
途中充滿了艱難困苦、飢寒交迫,夏天酷熱冬天嚴寒不說,還總是被各種官府的小官欺負,再加上時不時生病的困擾。
好不容易才來到西川安頓下來,心裡卻是七上八下沒有著落。
如今,他們總算在這邊紮下了根。
劉氏用手抹了把眼角湧出的眼淚,先是看向了沈睿姣略顯鼓起的腹部,隨後又注意到了越來越成熟的沈離然。
她忍不住輕聲哭泣了起來。
“真是難為你們兩個了!”
一個原本前程似錦的少年不得不中斷了他的仕途之路。
另一個還沒來得及享受少女時代的美好便成為了年輕的母親,就連孩子的父親是誰都沒有頭緒。
她那可憐的兩個孩子啊!