好在去年豐收，分的口糧還行，秋天窖藏的新鮮紅薯都吃差不多，剩下的開始黴爛、發芽，大部分人家吃煮曬乾的地瓜乾子。
那真是最難吃的粗糧。
有條件的就摻著玉米麵、高粱面、黃豆麵之類的吃。
跟自己要好的人家，林姝會主動送一些泡菜、鹹菜什麼的幫襯，比如金瓶兒、邱婆子、王婆子、李嬸兒等人家。
他們也不白吃，就拿雞蛋額外再換點兒，總也得頂到野菜發芽才好呢。
村裡有人家知道林姝家好幾個鹹菜缸，也拿了雞蛋或者錢來換泡菜吃。
不說那清脆爽口的醃黃瓜，就是普通的鹹菜疙瘩、醃白菜、醃蘿蔔，都讓她們折服。
「今年咱們也要多種點菜，回頭跟紹棠媳婦兒學醃菜。」
「對，這幹吃地瓜乾子真咽不下去，有點鹹菜就著好吃多了。」
也有人跟著林姝學攤煎餅，這樣好吃，但是大部分人還是不願意的，因為好吃意味著吃得多，口糧定量，吃多了那豈不是要餓肚子？
林姝家沒有這樣的煩惱，不但口糧多菜多，她家肉和雞蛋還多呢。
去年殺豬凍了一部分，還做了一部分鹹肉，春耕的時候拿鹹肉燉酸菜，也是開胃又下飯的。
林姝讓陸大嫂給林父和林躍也捎一份去，給其他農機手饞得流哈喇子，寬裕的就從自家拿了鹹肉和糧票、錢，讓陸大嫂拿回家請林姝幫忙燉一盆。
林姝也沒拒絕，反正自家醃得酸菜多，在天暖起來之前要吃掉，否則容易壞。
她靠酸菜和鹹菜也賺了點錢補貼家用。
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