宋英子回來一聞到這味道,就忍不住誇讚,「果果真是長大了,你們聞聞香不香,這可是她一個人鼓搗的,我都沒教過她
!」
姜思和董媛媛笑了,「言傳身教是很厲害的教學方法!」
宋英子笑的更開心了,「果果,你兩個姐姐來了!」
唐果連忙從廚房走出來,「姜思姐姐,媛媛姐,一會兒飯就好啦!娘,我把肉也切好了,我去叫奶奶過來吧!」
「行,你去吧,奶奶要是不來,你就機靈點,知道不?」
沒想到剛要出門,唐老太太就來了,唐果衝上去高興的說:「奶奶,我正要去請你過來,你就來了。」
唐老太太摸了摸果果的頭髮,哈哈一笑,「我想著你們今兒要有啥動靜,結果我還真猜對了,你們都坐著去,我來給你們做紅燒肉!」
宋英子看老太太還帶東西來,立馬說道:「娘,你可不許用你帶來的東西!你要是用了,我今兒晚上可就不吃飯了!」
唐老太太忍不住笑罵:「為了一兩個芋頭不吃飯,那我瞧你就變笨了。」
「哈哈哈!」
……
唐老太太看著案板上切好的肉,笑了,「咱家果果是長大了,這刀法不行,還有進步的空間!」
唐果笑嘻嘻的圍著老太太打轉,「那奶奶常來給我示範示範!我學的肯定特快!」
說笑間,五花肉已經焯好了水,唐老太把切好的肥肉放進鍋裡煉油,等肉裡的油全都煉出來,她從口袋裡掏出一個紙包,把裡面的糖撒了進去,唐果瞧見了,老太太沖她噓了一聲,眼神暗示的看了眼她娘,唐果抿著嘴,點點頭,老太太笑眯眯的摸了摸她頭。
唐果明白老太太是怕她娘看到了,會心疼奶奶帶東西過來,唐老太太糖色炒出來,把切好的五花肉放進去上色,又加了點醬油五花肉成了漂亮的醬油色,老太太又加了點蔥姜蒜翻炒,再加入清水,把調料一放,就等收汁。
唐果看著色澤誘人的五花肉,腦子裡不斷回憶她吃過的紅燒肉是什麼味兒來著?
第45章
唐老太太手速很快,燒了個紅燒肉,還炒了個芋頭,外加一兩個青菜,最後端上唐果燉的湯,這頓飯像極了過年過節的飯。
「娘,你先喝口湯,這個湯特別香!」唐果給宋英子盛了一碗湯遞過去。
唐家和怕燙著她,趕緊接了過去,「我離你娘近,我可以盛!」
唐果搖搖頭,「那不一樣!」
唐老太太把做飯圍的舊衣服拿掉,唐果也給老太太盛了一碗,撒嬌道:「奶奶,你喝喝看,要是不好喝,你得多教教我!」
「哪還用的上我教你,你自己摸索著就能出師了。」說著她聞了聞湯,「真香!」
唐果剛要接手給姜思她們盛,董媛媛連忙攔住了,「果果,知道你乖,我們自己來就好,你趕緊吃肉,你看那紅燒肉多漂亮啊,趕緊趁熱吃!」
農村裡的孩子很少能吃到紅燒肉,再就是做起來費油費糖,一家子一年能吃上一回就很不錯了!
姜思也很懂事的只夾芋頭,不碰那道紅燒肉。
宋英子發現了,用公筷給她們倆一人夾了一塊紅燒肉,「來嬸兒家裡,吃就要吃好,可別給嬸兒省著,好好吃哈!」
姜思笑著說:「嬸兒,你別光顧著我們,你也多吃點,我瞧著你的肚子又大了不少!」
可不是嘛!她現在穿的衣服都還是唐家和穿變形的衣服,她原先的衣服早就穿不了了!
「我給我媽媽寫信的時候提到你懷孕了,順便讓她幫忙買了一些適合給嬰兒做衣服的軟布,到時候嬸兒閒著沒事的時候可以提前給孩子做衣服!」
「真的?那感情好!等到了,多少