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雖然現在油不夠,但光是手擀麵就夠讓她咽口水了。

進院子裡,宋英子摘了一點南瓜尖和蔥姜蒜。

回到廚房她就開始和麵,唐果像小尾巴一樣跟在她的身後,看她需要什麼,就立馬拿過來,宋英子挖了一碗白麵,又挖了一碗半的雜麵,混在一起,唐果掏出了一個雞蛋,「娘,打個雞蛋在面裡吧!」

這是她奶奶揉麵的法子,說是這樣揉出來的面更香,更勁道。

宋英子笑了笑,「行!今兒你加啥娘都答應。」

她把雞蛋打進麵粉裡,然後加水繼續揉,過了一會兒麵團光滑了,她拿起擀麵杖把麵團用力的推開,沒一會兒,麵團就成了一個圓圓的麵皮,宋英子又撒了一點粗麵粉防粘,然後把麵皮摺疊起來,用刀切成了一樣寬度的長條。

用手抖開之後,就撒點粗麵粉放在一邊待用,她又從酸菜罈子裡取了一點酸菜,然後切碎放在一邊,唐家和踩著點進來燒火,鍋一燒熱,她滴了一兩滴油,爆炒蔥姜蒜之後,下入酸菜,最後把上次曬乾的小魚丟進鍋裡,翻炒兩下,加水蓋鍋蓋燒開。

等時間差不多了,宋英子就把菜盛進瓦罐裡,放在爐子上煨著,鍋里加入清水開始燒開水。

「果果,準備開飯了,看看你姜思姐姐在不在家,喊她一起吃麵!」

唐果噔噔瞪的跑出去,沒過幾秒就又回來了,「娘,姜思姐姐不在家。」

宋英子皺了皺眉頭,今天跟她說了要發新小麥,要早點回來,咋這會兒還不見人。

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