秦大福在麥地裡走了一圈，回來道：“爹，這塊地的麥子不怎麼實誠啊。”
去年秋天種麥子的時候，天有點幹，等了幾天雨，種上之後出苗就晚，出苗率也不是很齊。有的地方都稀稀拉拉的，不過好在春天套種了棉花，也不算浪費地方。但是冬天又少了場雪，春天少了場雨，總的來說，不那麼盡如人意，麥粒不怎麼實誠。
老秦頭點了點頭，嘆了口氣，還是道：“比起前幾年也算不錯了，今年交了租子咱們也能多收幾鬥。”相比干旱的那幾年收成一半都不到的時候來說，也差強人意了。
那邊秦顯跑過來，“爺爺，爹，村裡已經貼收租子的告示了。”
老秦頭哼了一聲，不樂意地道：“就是幹這個勤快，就算不貼，誰還敢少交一粒麥子來著？”
秦顯笑道：“爺爺，咱家老實，我聽人家說四外村裡都有拖著不交的，也沒怎麼著。”
老秦頭臉一沉，喝道：“好的不學，淨學這些歪門邪道，又不是自己的地你能拖個鳥出來啊？到時候不租給你，看你喝西北風去？”
秦顯知道每到收莊稼的時候爺爺都不痛快，他也就不再找呲，笑笑就走開，繼續去麥地裡給棉花鋤草保墒。
每到收莊稼的時候，是老秦家歡喜的時候，卻也是最沉重的時候，累死累活地把糧食收回家，卻還得交為數不少的租子，有時候年景差點又沒有減租的好事，那重租田一畝地的收成幾乎全交租子，自己家就賺點燒火草。若急眼了加上租牲口、農具、種子的錢只怕收成全搭進去還不夠交的呢？
☆、63麥收忙碌
為了防止下雨,那是要白天黑夜全天候耗在地裡割麥子收麥子，直到將麥子都收到場裡,打場，曬乾,交租,存進大釉子缸裡才算是麥收結束，可以鬆一口氣。
所謂三秋不如一夏忙，這比春天種地自然不可同日而語，尤其是入夏麥收,雨水多起來，一個天氣不好，一年的收成可能就泡湯了。
麥收,要說是虎口奪糧一點都不為過。麥收麥收，收了糧食脫層皮，打場打場，打了糧食累斷腸，曬糧曬糧，曬了糧食著忙慌，收到缸裡才算糧。
也就是說收麥子的時候，要看天搶時間，沒日沒夜地在地裡割麥子往家運，還得堆在場裡看著曬著，如果陰天那就緊張得都睡不著覺，趕緊把麥子堆起來然後蓋上草苫子，等雨後天氣好了再曬。曬乾了，趁著日頭毒辣的時候套上牲口，掛上碌碡（liu zhou），吆喝著牲口就開始打場脫粒。
脫粒之後，還得翻曬，曬得焦巴幹，然後交租子，交完租子，自己家剩下的就要趕緊收糧入倉。
這期間若是不小心淋一場雨，那這糧食只怕就損失慘重，所以，麥收要說打拼命仗一點都不為過，好人也要累得脫層皮。
莊戶人忙活了一年的，就是為了這一場麥收，若是瞎了，地租沒著落，種地的時候租牲口種子農具的錢沒著落，一家老小的口糧也沒著落，那這家估計就陷入饑荒的漩渦裡難以自拔了。
老秦家的人自然都要嚴陣以待，去幫工的秦業也都要請假回家，趕緊收糧。
開鐮的前一天麥收之前，張氏又帶著孩子們擀了一次餅，既能管飽還省糧食，送飯的時候把菜、蛋的往裡一裹就行，不用頓頓都送菜，很是方便。
夜裡，老秦頭又把鐮刀檢查了一遍，確認無誤才放進筐裡。他對張氏道：“割麥子是力氣活，你也去割點肥肉給大家見見油腥，每天割麥子捆麥子的一人一個雞蛋，孩子們就兩人一個，園裡能吃的菜就多做了給孩子們吃，別捨不得了，種了就是為自己家吃的。”
張氏嘟囔道：“還要割肥肉？那可貴了，哪裡有錢？炒菜我放點油就是。”
老秦頭氣道：“怎麼那麼犟，不割肥肉就割瘦肉