然後再順一條回來，否則挖不乾淨。”
秦揚原本正東跑西顛地挖野菜呢，聽見秀瑤這麼說，他好奇道：“那挖到野菜了，這樣多。”
秀瑤就道：“們這次來是為了把地裡的野菜挖光，不是為了挖多多的野菜回家吃。所以就咱們自己地裡挖好了，不要去別地裡挖，也不要亂跑。”
秦揚聽了姐姐的話，覺得有道理，就開始規規矩矩地挖野菜，他小腿輕，沒一會兒也能挖一片了。
半天后，他熱了，就要脫襖，“姐姐，這麼熱，要脫了襖。”
秀瑤不許，“早春冷著呢，不許脫，感冒了沒錢抓藥。”
秦揚只好忍著，過了一會兒，不只是他，就連秀瑤和秦業也覺得熱了。抬頭看看天，就要晌天了，那日頭白花花地掛頭上，竟然讓覺得熱乎乎的。
秀瑤對秦業道：“大哥，今年咋這麼熱呢。”
秦業也覺得奇怪，“去年這時候還冷颼颼的呢。”
挖了一片麥田的野菜之後，秀瑤和大哥帶著秦揚就回家，吃過晌飯再來，爭取一天把十畝麥地都走一遍。回到家一看，秀瑤發現不只是他們熱，幫爹挖圈的二姐都脫了小襖穿著夾襖那裡忙活呢。
娘和兩個姐姐還沒回來，二姐自己不會做飯，二哥更不可能主動做飯，爹還挖圈。
秀瑤就主動做晌飯，反正家裡的面卷子是現成的，她只要把面卷子上過餾一餾，然後再炒倆菜、做倆鹹菜就好了。
秦業不想閒著，就幫她燒火，秀瑤先把面卷子餾上，然後又開始準備下飯菜。
秦揚跑進來喊道：“姐姐，不想吃青白雙客了。”青白雙客就是白菜和菠菜，幾乎是隔天就吃，他吃膩歪了，想換換口味。
秀瑤笑道：“以前家裡什麼都沒的吃，白菜都一一筷子，現隨便吃，倒是挑剔了，成，姐姐給換花樣。”
秦揚抱著秀瑤的胳膊晃了晃，“姐姐最好了，去幫爹他們挖圈窟窿了。”
秀瑤卻道：“小羊兒，把窗外香椿芽的嫩芽摘一點，回頭姐姐揉一揉醃了吃。”農家春天最是蔬菜緊缺的時候，去年秋天曬得菜乾早沒了，會打算的可能還有白菜蘿蔔的留下來，勤快手巧的也有菠菜韭菜的打打牙祭，去年要是豆子富裕的家做了醬如今可以吃鮮醬，沒有的就只能吃鹹菜壇裡醃的辣菜疙瘩和蘿蔔條。香椿早春時節就會發芽，這個時候嫩葉是最鮮美的時候，將嫩嫩的枝葉摘下來，用鹽輕輕地揉搓一會兒，然後密封防止幾天。到時候拿出來可以直接吃，也可以切碎了加麻油拌著吃，還可以炒雞蛋或者做燉雞蛋，又鮮又美，好吃得能讓直流口水。
秦揚自然知道那個味道，立刻就去採摘了，還一個勁地說讓秀瑤多做點，他可想吃新鮮的了。
秀瑤想也得給大家改改口味了，她就地取材，把挖回來的麥蒿和薺菜都摘洗乾淨。這時候的野菜天然綠色，沒有農藥毒害，只要稍微加工就能吃。她又讓大哥東間鍋裡燒了開水，然後將洗乾淨的野菜分類扔下去燙了，焯一下就用柳條笊籬撈出來晾蓋墊上。
等差不多涼了，秀瑤將野菜攢一攢，然後放涼開水裡浸泡，又加了一點點鹽，這樣野菜就不會那麼澀了。
等西間鍋裡的面卷子餾好了，秀瑤這邊浸泡的也差不多了，攢出來控幹水，就用麻油拌了一個豆腐乾薺菜。那個麥蒿就嗆了一下鍋，然後做了一個麥蒿蛋花湯。
熗蔥花的香味一下子飄滿了整座小院，秀嫻喊道：“好香呀，這兩天青白雙客都吃膩了，還是瑤瑤心思巧，想著換花樣了。咱娘她們三個，織手套入魔了，飯菜也不肯好好做。”
秀容從柳氏那裡得了鼓勵，織的手套裡，每十文錢就給她一文錢，讓她自己花。所以原本想順從秀瑤不去織手套而家裡好好照顧家的秀容也打了雞血一樣沒日沒夜