柳絮笑道：“我也試試。”她十指纖纖，雖然有做活兒留下的繭子，但是肌膚白皙，很是好看，捏著一隻餃子，十指像秀瑤說的那樣一攥，一隻餃子也成了。
她歡喜道：“還真是像元寶呢，好看。”
秀瑤抿嘴直樂，小姨就顧得好看了，口都沒粘牢，“小姨，你看它衝你直樂呢。”秀瑤指了指那隻餃子。
陳氏道：“笑了好，等下的時候，保管中！”
家裡如果有讀書的人，下餃子的時候破了不會破了，而是說中了，要是做生意的不說破了，就要只說賺了。
餃子包的差不多了，秀瑤又幫忙扒蒜，拿蒜臼子搗蒜泥，搗得黏糊糊的，然後柳芸從醬罈子裡掰了一塊醬出來放進去，讓秀瑤再搗搗。
秀瑤看著那塊醬，姥孃家給的醬球一個個黑亮油汪汪的，聞著就香，吃起來更是別有風味，燉茄子、做湯、搗蒜泥什麼的掰塊進去，能更好的提味兒，又香又鮮。
她好奇道：“姥姥，這個醬是怎麼做的啊？今年不做了嗎？”
李氏笑道：“今年的早就曬好了，你姥爺還給你家送了十來個去。”
秀瑤想起來了，“那之前太陽都不如現在好，怎麼不現在曬呢？”怎麼也得曬好幾天呢。
柳絮插話道：“你姥娘有講究的，說是三月裡不曬醬，曬醬死一炕。”
秀瑤沒聽懂什麼死一炕，又問了一句，柳絮就捂著嘴笑，柳氏嗔了她一眼，
“別聽你小姨瞎說，就是以前老人的話兒，說是養姑娘的人家，三月裡不曬醬，曬醬死一炕，其實是絲撓的意思，三月裡天熱了，曬不好就絲了容易臭。”
秀瑤算是又長了見識了。
那邊柳霞擀完了皮道：“瑤瑤還真是大了，現在對什麼都稀罕，看來以後是個早當家的。”
大家想起她掉河裡的事情，都尋思大難不死必有後福的，至少比以前變聰明瞭，不過有李氏不許再議論掉河裡的事情，她們也就不說了。
秦揚突然道：“呀，姐姐是不是被人換了腦子？”
秀瑤被他嚇了一跳，這破小孩兒瞎說什麼實話呢。
眾人卻笑起來，知道他說的是姥爺講過的瞎話兒，有個書生嫌自己笨就去求神拜佛讓閻君給他開瓢通竅換腦子變聰明的故事，他們自然不知道秀瑤的秘密，一笑了之，卻把秀瑤驚得一身汗都出來了。
不過她覺得也沒什麼好怕的，對於一個小丫頭，大家沒那麼容易懷疑什麼異端的，畢竟她也沒有做出什麼太出格的事情來，身子是這幅身子，人家只會說她長大了，絕對不會聯想太多。
所以，也沒什麼好太過驚弓之鳥的。
餃子包好以後，陳氏和姚氏負責煮，姚氏燒火，陳氏下餃子。水開了，水花翻滾著，一蓋簾餃子跟大白鵝一樣下了河，陳氏拿漏勺貼鍋邊往中間衝了衝，然後蓋上鍋煮。約莫了時間，掀鍋一看，水又開了，就拿漏勺繼續衝一衝，然後點涼水進去，如此三開三點，白白的餃子飄浮在水面上，水花一滾滾的煞是好看。
作者有話要說：這一章分量十足，就不雙更了，感冒沒力氣。
☆、親密接觸（上）
秦揚和秀瑤兩人站在一邊敲著，秦揚嘻嘻笑道：“好香啊。”
秀瑤也笑：“是不是不用限量吃了，想吃多少就吃多少？”
姚氏笑得很響，“就你那肚子，敞開了能吃十個？你嬤嬤也是，你這麼個小丫頭還不讓吃飽，也不知道虧不虧心。人家家裡有點好吃的，都是大人捨不得吃給孩子吃，糧食不夠，大人不吃給孩子吃飽，就你嬤嬤怪，非要剋扣孩子那點口糧。”
陳氏給她使眼色，讓姚氏別說了，畢竟張氏也是秀瑤的嬤嬤，孩子二姑的婆婆，背後不能議論長輩，她道