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凌躍進因為倒騰縫紉機跟腳踏車的事情經歷過打擊,老實低調得不得了,他才從打擊中恢復過來沒多久,這回又被嚇壞了,他二哥說的對,他肯定會被抓緊去。
他開始反思自己,本來已經活泛起來,又開始沉寂。
凌躍進在家人的一致慫恿下,做了個誰都想不到的買賣。
他開了家包子鋪賣包子!
起因是他得到了包子配方,按他自己的話說,這是宮廷配方。
田慧芳按照他得來的配方做了包子,家常包子直接提升了好幾個檔次,直接變成美味的商業水準。
「我這包子配方好吧,一般人可弄不到這配方,只有我能弄得來。」凌躍進很得意地說。
凌志國靈機一動,說:「老三,你這個配方真不錯,要不你開店賣包子吧。」
「嗯嗯,這主意好,你就賣包子吧。」
全家人一齊慫恿凌躍進賣包子。
凌躍進最近受打擊非常低調老實,很想知道自己能不能踏實安穩做一件事,還很好奇他這個包子配方到底怎麼樣,於是就開了包子鋪。
凌躍進也有點本事,現在還需要用糧票,他申請了特別供應,這樣就可以用供應糧、肉的價格買做包子用的食材。
廠裡那些外租的商鋪本來就有一家賣包子的,人家掙到了錢生意做大了,不開包子鋪開飯店去了,凌躍進就把這家店鋪租了過來,繼續賣包子。
凌志國到很樂意他做這個買賣,租金低反正賠不了錢,即使掙不到錢也無所謂,他覺得以前凌躍進幹得都不是正經生意,他很樂意凌躍進幹點正經營生,順便磨磨性子。
凌躍進作為廠長三兒子,女主前物件,也算是個公眾人物,大家一開始都懷疑他這包子不行,尤其是人家原先的包子鋪做得挺好,珠玉在前有比較,可沒想到,新包子鋪的包子竟然還挺好吃,甚至比原來那家包子鋪的包子味道還好。
這個包子鋪還挺掙錢,不過還人員安排上總不順利,包包子的大媽不是這個有事兒,就是那個有事兒,包子鋪忙不過來,凌躍進居然自己上,動手包包子。
週日中午,季蕎夫妻倆帶著橙橙去包子鋪。
包子鋪在門口包包子蒸包子,店鋪前面氤氳著霧氣,很有煙火氣息。還沒到飯點,可後面不多的位置已經坐滿了人。
凌躍進跟三個大媽一起,都穿著乾淨的白衣戴著白帽,正馬不停蹄地包包子,另外還有一人收錢撿包子外加收拾桌上的盤碗,除了豬肉大蔥、豬肉三鮮、牛肉大蔥等肉餡包子,還有小米粥、大米綠豆粥等粥類跟豆漿。
「你們吃啥餡的包子?」凌躍進問。
季蕎說:「豬肉大蔥餡吧。」
包子就用裁剪好的黃色點心包裝紙墊著,凌躍進給他們拿了六個包子,小店裡沒有位置,但橙橙馬上就想吃,他們只能站在包子鋪前趁熱吃包子。
包子皮上的褶皺像花一樣好看,很喧軟,包子餡乾淨,蜜色的肉餡鮮嫩多汁,八十年代人們吃過的美食少,這包子更顯得格外鮮美,偶爾吃頓美味的肉包也算打牙祭了。
季蕎覺得這肉包比一般人家的包子都做的好吃,也難怪生意好。
橙橙無愧於宇宙無敵乾飯乖這個稱號,他有時會比季蕎能吃,能吃仨包子。
季蕎當然也吃得香,就凌霽吃得優雅紳士,他無論時間地點都能恰到好處地保持形象,就連吃包子的動作都能讓人感覺他從骨子裡自帶優雅,讓人感覺如沐春風。
「這沒有你的熟人,同事學生之類的,凌教授不用吃得這麼優雅好看。」季蕎笑著對他說。