你有推薦的嗎?”
“三個?阿原你要再招三個員工做什麼?”
祁原的數字很準確,修覺得他是有自己的打算才會說出這個數字。
“你之前說,火鍋用餐時間長,翻檯率低,特別是中午的時候,能接待的客人有限,所以我要賣讓顧客在二十分鐘內就能吃到的炒菜。”
修沒想到祁原居然將自己說過的話記在心裡,喜問:“阿原,你是要招三個員工跟你一起學做東洲菜?”
“嗯,兩個負責切菜洗菜給廚師打下手的,所以,要招到的最好還是個有廚師經驗的。”
祁原這話說完,在忙碌的員工們眼睛一下亮了起來。
一個餐廳裡可以沒有服務員,但絕對不能沒有廚師。
而就算餐廳倒閉,最快找到工作的也是廚師。
大家都想當廚師,只有當廚師,才是真的擁有鐵飯碗。
而且,祁原所教的菜一定是東洲菜。
東洲菜就算做得一般,但在北洲裡也有足夠的吸引力,吸引人們來這裡用餐。
在廚房裡忙碌的員工們一個個心癢癢,心想著,要不要跟祁原提自己可以去學,就在這會,卡西歐的聲音第一個響起。
“老闆,我可以跟你學做菜嗎?”
祁原抬頭看去,“不行,這個廚房裡沒有你切肉不行。”
卡西歐目前是切牛肉切得最漂亮,速度最快的,要是讓他當廚師,這肉就要切不過來了。
“老闆,我來行不行?”奧布里憨憨笑問,“我是負責餐廳裡甜品的,但是,大家好像不是很喜歡我做的甜品,所以很少有客人點,我的工作可以說是大家裡最輕鬆的。”
奧布里只會烤制北洲最常見的兩種甜品,來的客人對從小吃到大的甜品是一點也愛不起來。
心想著,我自己能在家裡做,我為什麼要在這裡花錢做?我自己做的還便宜呢。
以至於,餐廳裡銷售量最低的就是甜品。
祁原沒有立刻說話,他目光落在奧布里那邊做好的甜品。
別看奧布里人高馬大,做的甜品造型還是好看的,可看得出來這位壯漢做事很細心。
祁原看著蘋果派的花邊,雙眼猛然一亮,“奧布里,你可以!”
奧布里雙眸立刻一亮,“謝謝老闆。”
“去拿麵粉來。”
“麵粉?”奧布里疑惑,“老闆,炒菜需要用到麵粉嗎?”
“炒菜等以後再教你,我先教你包餃子,餃子好學。”