在大家鬧了一段時間之後，見陸江還沒有回來的跡象，溫莧也決定先從開始，她們之前都有一個傳統，長壽麵肯定是親手做，並且是從麵粉開始的，要一步步來。
溫時安也經常看溫莧操作，步驟都可以記下來了，第一步，將麵粉倒入一個大碗中，加入適量的水，開始攪拌，然後逐漸加入水，同時用筷子攪拌，直到麵粉變成絮狀。
用手將麵粉絮揉成光滑的麵糰，如果麵糰太乾，可以適量加水；如果太溼，可以加麵粉調整。
之後要醒面?：將揉好的麵糰放在一個蓋了溼布的碗中，讓麵糰醒發一段時間，這有助於麵糰的筋性發展，通常需要10到30分鐘。
在醒面的時候，溫時安來了點小心心思，長壽麵要麼是擀麵之後再切割，要麼就是自己來拉麵，溫莧經常拉麵。
溫時安眨巴著眼睛，看向溫莧，開始自告奮勇、自我推薦，表示自己自己可以來拉麵。
溫莧挑了下眉，語氣帶著笑，潑了冷水：“安安，我記得你之前好像就沒有成功過吧？”
聽到這話，溫時安咳嗽了一聲，還是有點不服氣在身上的，於是反駁道：“那是以前，我現在成長了。”
溫莧挑了下眉，轉頭看向她，質詢道：“可是在我們搬進來之前，你好像一直都沒有接觸過面啊。”
面對溫莧的質問，溫時安心虛地眨眨眼，試圖轉移話題：“怎麼會呢……”
“真的嗎？”溫莧步步緊逼，不給溫時安逃避的機會。
溫時安被逼得沒辦法，只能硬著頭皮回答：“好吧……確實沒做過幾次……但是我跟她們出去玩的時候就有去麵館啊。”
說完這句話後，溫時安心裡默默祈禱希望溫莧不要再繼續追問下去。
然而，天不遂人願，溫莧果然接著問道：“哦？那你在麵館裡做什麼了？”
溫時安眼睛咕嚕嚕轉了一下，似乎是有點心虛，但聲音又很理直氣壯：“我看師傅做拉麵，還幫他揉了麵糰。”
“你是說，那次你們去麵館體驗，人家體驗完了都沒事，你體驗過程中卻把麵糰甩到了掌勺廚師頭上的事情？”溫莧的語氣帶著一絲戲謔。
這一句話差點給溫時安乾紅溫了，像一隻被踩了尾巴的貓，炸毛了一樣：“......我平常也有練的！”
溫莧看著自己的女兒，嘴角微微上揚，眼中透露出一絲戲謔的笑意。她似乎覺得自己的女兒正在做最後的掙扎，試圖掩蓋事實卻又不肯承認。
她輕輕笑著說：“哦？真的嗎？那你平常都是怎麼練習烹飪技巧的呢？用什麼工具練習的呢？自從我們搬到這裡後，我好像從未見過你踏進廚房一步。”
溫時安原本有些心虛地小聲嘟囔道：“我……我有用空氣練習呀。”
但不知為何，後半句她的聲音突然變得理直氣壯起來，甚至還挺起了小胸膛，雙手叉腰，一臉認真地解釋道：“在空氣中模擬各種手法和甩面的力度，這可不是一件容易的事情，需要很高的技巧和耐心才能掌握。”
看她一臉正經的模樣，溫莧再也忍不住笑了出來，笑聲中充滿了對女兒天真無邪的喜愛。她笑得眼淚都快出來了，說道：“嗯，沒錯，安安大師真是太厲害了！不過這次就讓媽媽來處理吧，可以嗎？”
溫時安撅起嘴巴，輕輕地哼了一聲，似乎有些不滿，但又帶著一絲撒嬌的意味：“那這次就讓你表現吧。”
溫莧看著她這副模樣，忍不住笑了起來，眼中滿是寵溺和喜愛：“謝謝安安大師。”
溫時安都不敢回頭，生怕看見其他人的表情，肯定是在憋笑。
不過也確實如溫時安想的一樣，他們都有被溫時安可愛到，他們一個個低著頭，肩膀微微顫抖著，顯然是在努力剋制著