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青菜,豆腐,鹹鴨蛋,雞蛋,一大塊羊排骨。
五斤純肥的野豬肉,再是兩塊臘肉,五條臘腸,十斤幹細面。
油她拿了一罐花生油,用鄉下買的陶罐子裝著。
江寒生每個月有油發,但她沒有,那點油,省著省著,也不夠吃幾天的。
筐子裝得滿滿當當之後,安寧再將東西拿出來,一一擺在桌上。
拿刀切了一小塊羊排下來,再拿了五個鹹鴨蛋,幾個辣椒。
安寧去敲邵晴的門。
“邵晴姐,給!”
東西安寧用木盆裝好的,上頭用圓簾蓋著。
邵晴一開始也不知道是什麼東西,等她抱著東西進屋,將圓簾一開啟,看著裡頭的羊排,鹹鴨蛋,辣椒,邵晴都不知道該說些什麼好。
將東西放好,抱著安寧的盆出來,邵晴道:“晚飯你和江同志一起來我家吃飯吧,我燉羊排。”
“不用的,那羊排總共也沒有多少,你和林同志吃了還少了,再叫我們,那就真的只能喝湯了!”
安寧的話,有些誇張了。
那羊排不小,也有四根了。
邵晴就是早早去礦區副食品都不見得能買到。
“那下回我和老林請你們去國營飯店吃飯!”
“行!”
安寧轉身回家。
沒一會兒,她出來升火了。
五斤肥豬肉,她拿來煉豬油的。
到時候,花生油和豬油一起混著吃,相信日子不至於太拮据。
上回和老太太學著煉了一次豬油,這回安寧已經不需要人教了。
等火起來之後,她把切成塊的豬肉,加了點冷水,往煤爐上一放。
當豬油一點點的被煉出來的時候,整個走廊裡,都是豬油的香味。
還有人從屋裡探著腦袋出來看情況。
最後,所有人的目光,幾乎都集中到了安寧這兒。
安寧一開始,還有些不自然。
可她從搬進來那天開始,就看到有人家陸陸續續在走廊裡燉肉,燉鹹魚的。
雖然次數不多,但也有人這麼做過。
既然開頭的不是她,那她也沒有什麼好怕的。
頂多就是被人嫉妒。
以後要生活這麼久的地方,不可能一頓肉都不吃。
想清楚這茬之後,安寧倒是坦然了。
五斤肥肉,煉好的豬肉,她用搪瓷大盆裝著。
豬油渣瀝乾油,撒了點鹽,等著江寒生回來。
晚飯安寧打算做個豆腐湯,就用煉豬油的底油。
再炒個辣椒炒豬油渣,蒸個鹹鴨蛋。
至於羊排,反正眼下氣溫低了,撒點鹽,能放好幾天。
江寒生說過,今天會比較晚回來,安寧耐心的等著。
到了差不多要去水房打熱水的時間,韓春妮又來了。
這回,是要幫安寧打熱水。
“安寧妹子,我們正好下去打熱水,順便的幫你帶兩壺,你家熱水瓶呢?”
如果沒有之前邵晴告訴她那事,安寧還能和韓春妮保持點頭之交。
如今,安寧知道韓春妮的為人,連點頭之交,都不想維繫了。
安寧:“我自己燒熱水!”
“自己燒多不合算啊,下面去打,兩壺水一分錢!真要自己燒一壺,還要幾個煤球呢!那不得合好幾毛?”
安寧:“我做了飯了,不燒水,也是浪費!”
見安寧油鹽不進,也不似之前那般,對自己毫不設防。
韓春妮想到了一個人。
可她知道,邵晴今天沒去上班。