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另一邊,安老太急著給安寧做出嫁那天的禮服,也沒有顧得上,下聘這天的事兒。
倒是安寧自己,提前一天,就在家裡搗鼓了起來。
其實也沒有什麼好準備的。
主要還是下聘那天,得做一頓像樣的飯菜,招待江寒生的家人。
安寧特意去村裡拿錢換了幾個雞蛋,又將老太太壓箱底兒的黃豆,泡了一上午,然後拿到大隊磨坊,給磨成了漿,一個人在廚房,做起了豆腐。
眼下,雖然鬧饑荒,但各家都有自留地。
不過都是種些果腹的紅薯,土豆什麼的。
安老太怕安寧饞那些小食,自己開荒了兩分地,專門種些黃豆,綠豆之類的東西。
但因為是荒地,產量少的可憐。
如果不是安寧開這個口,安老太是怎麼也不會將那點豆子,貢獻出來的。
安寧一個人磨豆漿,再用網布過濾豆漿。
過濾出來的豆漿,放進鍋裡煮,等冒泡的時候,再用滷水點。
凝固成的,就是豆腐腦。
豆腐腦放進專門的模子裡,用布包好,再用石塊壓著,等到時間到了,脫模出來的,就是豆腐。
做法倒也簡單,村裡各家各戶,基本都會,不過一般都是過年的時候,做豆腐。
然後用豆腐製成黴豆腐,能夠吃上好幾個月。
安寧將做好的豆腐,拿去給老太太看,安老太沒想到,自己孫女,竟然一個人搗鼓出了這好東西。
高興的同時,難免有些覺得吃味。
“我們家寧寧長大了,知道做好吃的了。不過一想到,這些都是招待江家人的,我這心裡啊……”
“奶,這也是專門給你做的啊。明兒江家人來了,您甭管,敞開肚皮吃!”
安寧決定了,明天再拿點瘦肉出來。
到時候,弄個豆腐肉沫湯,也讓老太太好好補補身子。
說起這事兒,安老太反而緊張了。
一向自信的她,竟然問安寧,江寒生會不會反悔。
“你說那小子,萬一不肯娶了咋辦?”
安寧一臉輕鬆,“不娶就不娶啊,大不了,換一個男人。”
這天下,又不只是江寒生一個男人。
再說了,她都用了纖瘦霜了,三個月後,就有苗條身材了。
還怕找不到兩條腿的男人?
“可大隊的人,都知道了,萬一要笑話你,可咋辦?”
不行了,越說,安老太越覺得不靠譜。
“奶,大隊那些人,笑我的還少嗎?可您看,我少一塊肉了?”安寧哈哈大笑道。
安老太盯著安寧看了半天,“寧寧,俺發現,你好像真的瘦了!”
男人跑了
“有嗎?”安寧伸手摸了摸自己幾層肉的臉頰。
還是圓滾滾的。
“有,肯定有!”老太太一臉自信。
她雖然人老,可眼睛不瞎。
自己孫女,就是瘦了,雖然只有一點點。
那也是瘦了的!
安寧當然不會和老太太爭辯,她笑嘻嘻的說:“那也好事兒啊,瘦了多好,還能給國家省省布料。”
話雖如此,但老太太還是希望自己孫女胖乎乎的,瞧著多喜慶啊!
“奶,啥事兒您都別擔心,我相信江寒生。”
安寧這算是給老太太吃一顆定心丸。
省得老太太一直憂心自己的事兒。
隔天,就是江寒生來下聘的日子,安寧為了有理由從系統商城中拿出瘦肉,一早上,就一個人去了一趟公社供銷社。
待了一個小時,才從供銷社回來。