”沈知行回答的特別理直氣壯。
周致無語,不知道做什麼那你還把買來的菜都給切了,周致覺得她買菜不方便不想再去逛超市了,所以一下子買了好多菜,兩個人吃得也不多,相當於是將下頓下下頓的菜都買好了。
沈知行直接將所有的菜都切好,周致還以為沈知行要做很多菜呢,客人做客還下廚幫忙做飯她總不能攔著吧。
算了,切好了放冰箱也行,大不了早點吃了。
沈知行雖然總是嘲笑陳乘,但是實際上他比陳乘也強不了多少。
兩人的差別就在於,陳乘照著菜譜做的菜不能吃,沈知行照著菜譜做的菜能吃。
沈知行在國外唸書的時候也只是偶爾做一下菜,但是都是在菜譜的幫助下完成的,至今除了煮粥煮麵什麼菜都沒記住,也算是一種本事。
“有菜譜嗎?”
“菜譜?!”
看著沈知行要菜譜時認真的樣子,周知內心os,她果然沒有高估沈知行。
“沒有菜譜,要不這樣好了,我說,你照著做。”周致伸出拇指和食指在下巴那擺了個pose,露出八顆牙齒的標準微笑,“我就是一本會移動的活菜譜。”
沈知行點了點頭,同意了周致的提議。看著周致耍寶的樣子,有些俏皮,沈知行眼角眉梢都帶上了笑意,他還沒見過這個樣子的周致。
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“讓我看看都有什麼,有土豆有茄子,那我們先做一個地三鮮好了,不著急,一個一個來。”
“好。”
周致先過去從切好的土豆裡面把土豆塊兒撿了出來,還好沈知行茄子沒想切絲,都是塊兒的。
“你先把油倒鍋裡,倒滿鍋底就好,好了好了,這樣就可以了。”
“然後呢?”
“等油熱了,先把土豆炸一下,炸成金黃色就可以撈出來了。之後再炸茄子,同樣的炸到金黃色。”
沈知行按著周致說的一步步將土豆茄子炸好,再將油倒了出來,鍋底留了些油。
“等油熱了,把事先切好的蔥姜一下子倒進去爆香,往後退一點,從鍋的邊緣倒進去,小心濺到。”
“對對對,就是這樣,差不多可以了,再將旁邊的青椒塊兒倒進去炒一下。加點兒開水,夠了夠了。”
“倒點生抽,再加點白糖和食鹽,然後攪勻。”
“生抽?”沈知行皺了皺眉頭,什麼是生抽?
“就是醬油,左邊是醬油,右邊是醋,你別拿錯了。”
沈知行隨手拿了起來一個看著像是醬油的瓶子。
作者有話要說: 食堂的地三鮮老是搶不到,所以在文章裡面做一下解解饞
☆、第 46 章
第四十六章
等等, 周致說醬油是在左邊還是右邊來著?桌子上只剩下一個瓶子, 是醬油還是醋?沈知行將瓶口放在鼻尖聞了聞, 所以,他拿的到底是醬油還是醋?
“你拿得就是醬油,快點兒, 一會兒蔥姜就黑了。”周致眼看著沈知行動作遲疑地將瓶子放在鼻端聞了聞還是沒有動作,忍不住催促道。
也怪周致,為了看著好看將醬油和醋都裝進了同樣透明的玻璃瓶裡。
得到周致的肯定,沈知行這才繼續下去, 還好白糖和食鹽還有包裝在,沈知行一下就找對了。
沈知行也不知道要加多少, 就直接往裡面加, 周致看著什麼時候說停他就停。
沈知行最怕的就是菜譜裡的適量和若干, 所以沈知行做的菜好不好吃永遠都是碰運氣。
還不如直接告訴沈知行多少克多少毫升, 他還可以稱一稱量一量,這樣一比,周致這本活菜譜好用多了。
之後將