年的期望與祝福, 因此分外看重。
林啟吸吸鼻子，聞著陣陣的肉香，心中暗想，怪不得最近村裡四處亂竄的雞少了許多，大抵都已成了大傢伙的盤中餐。
搖著頭為它們惋惜一瞬，轉頭看見何安然從外面回來, 舉舉手中退好毛的公雞, 問他：“陳大娘把雞送來了, 咱們如何做？”
陳大娘給他們挑的這只是春雛, 養到這會兒肉多不柴, 正是好吃的時候。
何安然走近看看, 說道：“滷吧。”想著，還不由咽咽口水。
昨日，林啟將他們在年市上買來的幾隻豬蹄滷了一鍋。本來是打算留到年夜飯時再吃, 可豬蹄與香料混合，在高溫久煮下翻滾出濃郁的香味, 勾得人飢腸轆轆, 眼神不住往鍋裡飄。
於是當天晚飯時，豬蹄就上桌了。
軟糯的豬皮入口即化, 肥厚的蹄肉在香料的浸煮中蘊滿濃香, 一口下去, 又有彈軟的蹄筋增加嚼勁，當真好吃不膩，越吃越香。
就連原本嫌棄豬蹄腌臢的林昭，都停不下嘴，一連夾了好幾塊。一鍋豬蹄一個沒剩，吃得乾乾淨淨。
何安然沒吃夠，聽他問起雞怎麼做，立馬又想吃滷味了。