此時的久我照紀還在用蹩腳的中文在一家酒樓裡做小工。
在久我照紀歡天喜地的展示了一下自己的麻婆豆腐之後，他就不再允許上灶了。
即便是樓裡的老師傅，也是第一次見到這麼理解麻婆豆腐的人。於是決定等久我照紀什麼時候瞭解川菜以後，再讓久我照紀上灶。
遠月未來的十傑，現如今就只能窩在酒樓裡當小工。白天切菜備菜。晚上學習語言。時間一天天的過去，久我照紀的廚藝技巧沒提高多少。但是料理的理念確實有所改變了。
尤其是當剛開始的他覺得不服氣，後廚的一個幫廚做出來了一道他完全沒吃過的麻婆豆腐。
廚師告訴他，真正的麻婆豆腐要做到麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字真言。他現在做的麻婆豆腐只有辣，燙兩種。而且這兩種味道突兀的遮蓋了其他的6種，導致他的麻婆豆腐完全不合格。只能用辣來吸引顧客。
久我照紀沉默了，當天晚上，久我照紀一晚上沒睡覺，他一直認為自己的麻婆豆腐是最好的，現如今被別人全盤否定了。其中的挫敗感不是一時半會能抽離出來的。
然後，更顛覆久我照紀認知的事情還在後面，在久我照紀的認知裡，川菜就是中華料理的全部了。能夠來到這座酒樓，在一個川菜大師的手下任職，是久我照紀覺得十分榮耀的事情。
就在久我照紀認真工作和學習的兩週後，適應了後樓生活的久我照紀被師兄喊著去機場接人。一位魯菜大師。
久我照紀:Σ(?д?|||)??
魯菜又是什麼菜啊！久我照紀陷入了深深地懷疑，師兄看他這個樣子一邊無奈的搖頭，一邊心想。這孩子是真的沒有常識啊！
於是，久我照紀上了顛覆他人生的一堂課。像川菜這樣的大菜系，這片大陸上足足有8個。川菜也只是其中之一。
久我照紀迷茫了。在聽完師兄對各個菜系的大致介紹之後，久我照紀覺得還是川菜合自己的胃口。於是還是決定以川菜為自己的目標和追求。雖然現在還是個小工，但是他相信，一定會成為大師的。
抱著這樣的信念，久我照紀學的更認真了。
今天的久我照紀下工後發現餐館裡的大家都很激動。詢問了一番之後，久我照紀才明白，酒樓裡有人被選中參加今年的世界青年廚師料理大賽了。
已經到這個時間了嗎？久我照紀這才發覺自己已經出來求學了一個學期了。
真好奇啊！極星寮裡的大家又在幹什麼呢？
此時的極星寮，又到了隨機舉行聚會的日子。至於慶祝的理由，當然是隨便找的啦！對於極星寮的各位來說，和朋友在一起聚會的意義就是最值得慶祝的理由了。
比如這次的理由，就是慶祝田所惠在最新的一門考試當中沒有掛科，還取得了b的好成績。
堂島安也久違的參加了活動。等到大家喝到半夜的時候，不出堂島安所料，整個房間裡都被放倒了。
哦，不對，堂島安看著靠在書架上的伊武崎峻，這小子醉沒醉還真不好說。頭髮把臉遮住了，看不見狀態如何。不過半天沒動靜了應該是睡著了吧。
看著房間裡四仰八叉的眾人，堂島安有些頭疼的又喝了一口杯子裡的榊涼子特供。嗯，好喝。淡淡的發酵酒味帶著略甜的口感。不得不讓人感嘆，榊涼子釀的“汁”是真的好喝。
好在第二天是週末，堂島安想了想還是決定不叫他們了。睡吧，不過酒品倒都挺好的，躺倒就不動彈了。話說好像未成年喝酒在日本違法啊！應該沒有告吧。
想了想平日裡極星寮稀疏的人流量。堂島安肯定的點了點頭，嗯，一定沒事的。
等堂島安下樓的時候，卻看見了一個已經好久不見的身影。