清晨，鳥鳴聲喚醒了熟睡的堂島安。昨天晚上在領隊的默許下，幾人在房間裡玩的很開心。睿山枝津也不知道拿出了誰送來的紅酒。然後……睿山枝津也驚奇的發現，一色慧和堂島安比他還能喝。
年輕人一上頭，就出問題了。三個男生喝的天昏地暗，然後紛紛達成成就——倒頭就睡.JpG
堂島安有些頭疼的揉了揉太陽穴。又陷入了經典的問題，我是誰?我在哪？我要幹什麼?
一會，看見“屍橫遍野”的犯罪現場，堂島安感覺死去的回憶在攻擊自己。
經常喝酒的人都知道，人喝多了就不知道自己是誰了。堂島安隱約記得睿山枝津也好像說要帶自己和一色慧打上月球來著。
看了一下w.G.o發過來的對戰表堂島安準備去看戲。
索菲亞和涼宮美玖的比賽，堂島安並不是很感興趣，兩個人他都不認識，涼宮美玖想要更進一步，這一局比賽她就不能輸。
好看的是本和亨裡克的對決。堂島安看了下時間，時間還早。
下樓去吃早飯，順便準備給一色慧他們帶一點回來。
剛準備走，就看見桌子上放了不少的早點。還有一張紀之國寧寧留下的字條。除了一些關心的話還有就是告知自己的去處，她先去會場看比賽了。
堂島安把一色慧和睿山枝津也踹醒，讓他們兩個人起來一起吃早點。
吃完早點，幾個人就出發去會場看比賽了。
索菲亞和涼宮美玖的比賽已經結束了。涼宮美玖48分戰勝了索菲亞45分。
現在場面上的兩人是本和亨裡克。
兩人比賽的題目是【蓋飯】。
堂島安一看，這個題目自己熟啊！說實話臺上的兩人可能在料理廚藝上比小西寬一強。但要是論對於蓋飯的研究，臺上的兩個人還真不是小西寬一的對手。
本應該是要做牛排蓋飯。堂島安看著他調了一個鹽蔥醬。蔥末、姜泥＋1勺白芝麻＋2勺味淋＋少許現磨黑胡椒＋1小勺海鹽＋1小勺糖＋1勺芝麻油＋1\/4個檸檬汁攪拌均勻。
將牛排拿出來切成薄片。把調好的鹽蔥醬抹在牛排上。醃製一會。
起鍋倒入少許橄欖油，放入牛排。大火兩面各煎20秒。盛入米飯，鋪上牛排，打入一個可生食蛋黃，撒上蔥花、香松碎。
本的牛排蓋飯就做好了。
亨裡克選用了一些澳洲牛牛板腱，作為【香烤牛肉蓋飯】的主材。
擦乾表面血水後，切成方便入口的大小。與料酒、糖、蛋清、黑胡椒、海鹽抓拌均勻，倒入橄欖油封住水份，醃製20分鐘。
鍋內加入少量份量外的食用油，大火爆香蔥白
倒入醃製好的牛板腱，快速翻炒至肉片變色。
鍋邊淋入2勺生抽，加入蔥花和白芝麻。拌勻爆香即可，烹製全程大火約4-5分鐘。
蓋上白米飯把肉蓋上去就好了。
兩個人的料理端給了評委。本的料理先被評價，無菌蛋混合著牛肉的香氣。作為米飯的絕佳搭配，往往給予食客最大的尊重。
加入的醬給牛肉和米飯增添了不少風味。
對於蓋飯的要求，所有評審團隊的要求就是下飯。
而重鹽的牛排正好滿足了要求。一時間會場只能聽見碗筷動的聲音，聽不見其他的聲音了。
聽的堂島安都有些餓了。明明剛吃過飯，此時感覺食慾又被喚醒了一樣。
幾分鐘後，評委停下了自己的乾飯時間。他們還有另一碗飯等待著他們去享用。
於是打分的環節非常快。10，9，9，10，8。
很顯然，46分的分數並不能保證本的獲勝。他只能緊張的看著亨裡克