能依照從網上學來的經驗，佈置餐桌，備好氣球，鮮花，買好了禮物。
等堂島安覺得一切都準備的差不多的時候。天已經黑了。
目前距離堂島安的表白還有3天。
第二天一大早，堂島安就跑去找了睿山枝津也。
睿山枝津也對堂島安的到來很是意外。這段時間以來，堂島安和睿山枝津也的關係也拉近了不少，看著堂島安遞過來的一長串料理清單。睿山枝津也陷入了沉思。
“這些東西，你別告訴我，你一個堂島家的搞不到?更別說還有薙切家。”睿山枝津也不明白堂島安這是要幹什麼。
“你別管，這次要的東西不能讓薙切家知道。要保留驚喜。”堂島安解釋說。
睿山枝津也想了想突然道“恭喜啊！終於要表白了?”雖然是疑問句，但是語氣卻很篤定。
這麼大費周章的繞過薙切家，一看就知道是給薙切繪里奈預備的。
堂島安只是笑，也不說話。
睿山枝津也看堂島安沒有回答的意思。聳了聳肩說:“明天給你送到餐廳去。保證都是新鮮貨。”
堂島安得到答案之後就滿意的走開了。
此時距離堂島安的表白還有2天。
堂島安在腦海裡瘋狂的演練著菜譜和準備對薙切繪里奈說的話。
到了表白當天，一大早，一色慧和久我照紀就被堂島安拉過來當苦力了。兄弟就是這個時候用的。
就這樣一色慧和久我照紀給堂島安當了一天的小工。幫著處理好了配菜和餐廳的佈置。
堂島安此時的心跳的不行。他還把一色慧留下了充當晚上的傳菜員。
萬事俱備了嗎？還有什麼疏漏嗎？堂島安腦中思緒翻滾著。他一直在問自己，真的準備好了嗎？你真的決定了嗎？你能承擔起責任嗎？
無論問自己多少次，心裡的答案都是一樣的。
是的，我準備好了，就是今天。
等到堂島安嘗試著拿起廚刀時，他才發現自己的手在抖。這是他多年料理生涯的第一次。
望著眼前微微顫抖的雙手，堂島安的內心也隨之抖動著。
但是現在，箭在弦上，不得不發了。
就在這時，一色慧穿著侍者服敲了敲廚房的門。他是來通知堂島安的，今天的另一位主角到了。