沒有這麼好的學習條件。各國經典不經典的菜譜，都能找到。
不僅如此，還能找到專精這一菜系的名廚進行教導。
對於堂島安的教導，堂島銀可以說是不留餘力了。
提問:“怎麼樣提升一個沒有系統學習料理的人的品味並使他了解各種知識。”
回答:“邊吃邊背。”
住在遠月度假村的堂島安可謂是收穫滿滿，每天都吃著用料嚴謹，科學的各式料理。
每個週末堂島銀甚至還會親自下廚。
為的就是培養堂島安的料理審美。
就這樣，一天又一天的時間就在堂島安的學習中度過了。
終於有一天，系統提示音又響起了。
“叮～恭喜使用者獲得技能——【料理評鑑！(綠)】現在你對料理裡的食物更加敏感，對用料也有所瞭解了。終於脫離了只會說好吃不好吃的境地了。”
不知不覺，秋選到來了，堂島銀打算帶著堂島安去一趟遠月，這次他要作為評審出席。
這也是堂島安第一次見到薙切家的私宅和他的當家人——“食之魔神”薙切仙左衛門。
薙切的私宅坐落於遠月學院旁邊的群山之間。隨著環山公路走到了盡頭，一座日式庭院出現在眼前。
這是一座傳統的日本庭院，院子裡種植著各種花草樹木，錯落有致地構成了一幅美麗的畫卷。庭院中間是一個池塘，潺潺的流動著，池塘裡悠閒的遊著幾尾魚，沿著石階向屋裡走去，一個頭發花白的老人坐在桌前喝茶。
那是一個嚴肅的老人，這是堂島安對他的評價。右眼的傷痕也不知道是怎麼來的。穿著一身類似浴袍一樣的衣服。給人一種不怒自威的感覺。
看的出來堂島銀很尊重面前的老人，整個人規規矩矩的。不由得引來老人的感嘆。“銀啊！你比誠一郎那個傢伙懂禮貌多了。”
“這個小傢伙就是你的侄子吧。好像比繪里奈大一歲對吧。”薙切仙左衛門看著堂島安說道。
堂島安點點頭算是回應。接著就是大人的聊天時間了。
堂島安被獲許可以在庭院裡自行參觀。
堂島安一路上看著風景，突然聽見隱隱約約的哭聲。
順著哭聲走過去，看到了十分震撼的一幕，一個衣著華麗的小女孩，一邊哭，一邊被強行的吃這各種白色顆粒。