要不願意道歉的話，那不認也拉倒，反正這兩年做點啥事情都能活。”
“我也不用擔心他們餓死。”
王宇聽著搖搖頭。
果然一家人都是倔脾氣，哪怕是丈母孃都是不會輕易低頭的那種人。
聊了一會兒。
王宇幫著把菜端了上來。
但是很快聞見一股難聞的味道。
“媽，家裡是不是有什麼東西壞了？這味道怎麼聞起來有點像腥啊？”
“這不是昨天看你買那麼多東西，你爸也是落不下面子，說是今天給你買點兒新鮮豬肉，下水之類的。
家裡好好吃上一頓。”
王宇聽著這才反應過來。
原來罵人的時候，是潘鴻志出去賣完東西回來的事情。
“爸的身體可是真的好啊。”
王宇說上一句，看著那些下水卻是猛地反應過來，
“媽，這些內臟腸子啊，什麼的啊準備怎麼處理啊？”
“洗乾淨了下水唄。
咱們又不是那什麼廚師之類的。就算是想做也沒那麼多的做法。”
聽著丈母孃的解釋。
王宇點了點頭。
畢竟這個年代就是這個樣子。
師傅要傳也是傳徒弟，不可能公開傳授。
畢竟這個年代有一門手藝便是有錢賺。
想到這裡王宇把袖子擼了起來。
“媽，這個我來就行。”
韓秀智一聽這個，立馬是眼睛放出光來。
“沒想到你還會做飯啊？現在是個廚師嗎？”
要知道廚師是門手藝，這個年代有手藝就是代表有一份穩定的收入可以賺錢養家。
王宇對此也是點了點頭，那也是解釋一下。
“我也就知道東西怎麼去做，也算不上是什麼廚師。”
“不過下水還得需要調料。”
王宇一連爆出好幾種調料的名字。
韓秀智聽得懂，但是可惜家裡沒有。
“王家小子你去寫個方子，我去找你二叔家要點，畢竟你二叔也是做藥材的。”
王宇聽著搖頭，要是讓自己丈母孃去取多少不太像話。
他還是問清楚地方，自己跑了過去。
畢竟不少香料店裡也不一定齊全，不如自己去了親自問問。
要是沒有的話再去拿點別的替換一下。
就這樣，時間不過半個時辰，他回來的時候，丈母孃已經是做好了菜。
見著自己來了，也是招呼著自己，先吃上一口。
只是王宇搖了搖頭，解釋了一下下水比較難做，之後自己處理好了，這次回來吃上一口。
他端著一盆下水來到水井旁邊。
將下水裡面的汙穢清理乾淨。
他知道，下水之所以難吃便是因為那腥臭味人受不了。
王宇也是將料酒混著大料開始將這些下水泡在盆中。
隨著將這些下水處理乾淨，去了腥臭。
王宇也是把這些下水扔到鍋裡。
隨著將水燒開，哪怕是已經處理一遍。
但是那味道也是著實讓人上頭。
無奈只能是重新再燒一鍋。
就這樣反覆幾次。
這味道才是去的乾淨。