肖宇說的有道理！
大夥都看他表演磨刀的技巧。
這磨刀是個手藝活，真正厲害的磨刀師傅，也是千金難尋的存在。
肖宇的這雙手特別穩，他出手的時候，
這磨刀石啥的都有講究。
肖宇講究的就是一個手感，磨刀這工夫，他倒是沒有對外展示過。
這玩意兒講究的就是一個熟能生巧，肖宇在錄製節目的時候就已經掌握了這項技能。
磨刀石在他的手裡拿著，好像一個大號的橡皮擦一樣。
左右兩下子，這就完事兒了！
一共還不到兩秒鐘。
肖宇就已經磨好了這把菜刀。
什麼意思。
大夥這時候都有些懵了。
緊接著，肖宇擦了擦刀子，就打算出手了！
旁邊的小杰見狀，開口問了一句說：
“這就完事兒了！”
肖宇開口略帶疑惑的答覆說：
“要不然還怎麼著呢！”
“完事兒了！”
“這磨刀講究一個快準狠，不就是兩下子的事兒嗎？”
聽到這話後，小志倒是有些好奇了起來。
他開口對肖宇說：
“刀給我瞧瞧，我感受一下！”
肖宇順手就把菜刀遞給了他。
小志拿在手裡的時候並沒有什麼特殊的感覺。
於是他便馬上開始操作了起來。
刷刷兩下子。
兩片羊肉就已經被片了下來。
“這···”
“這···”
“我擦···”
“這也太流弊了，這輩子沒用過這麼快的刀啊！”
“這還是我家的那把刀嗎？”
“這也太快了吧！”
小志整個人驚到了。
好廚子一定要有一把好刀，刀是廚師最好的夥伴嘛！
肖宇聽後笑著答覆說：
“簡簡單單，你要喜歡的話，一會兒再給你磨出來幾把不就得了！”
“不就兩下子的事兒麼！”
“趕緊比試吧！”
“我餓了！”
好樸實無華的語言。
夏洛老師聽到這話後不禁笑了起來。
“哈哈哈！”
“趕緊比試吧！”
“我也餓了，餓的激惱惱地！”
夏洛老師張羅一聲之後，兩個人馬上就比拼了起來。
不過在比試之前，這大志還是提出了一個小小的要求。
“哥！幫我磨磨刀！”
“謝謝！”
肖宇見狀，不禁微微一笑，馬上開始操作了起來。
開始比試！
比試的是刀工，講究的是片出來的羊肉薄而不散。
要用筷子能夾起來才行。
一味的追求極致的薄也不行。
肖宇聽明白了比賽規則之後就明白咋回事兒了！
這玩意兒講究的是要按照羊肉的極致味道。
純純的技術活啊！
肖宇之前不是沒有處理過羊肉，但是這麼講究的還是頭一次。
他的內心也是很期待。
開始吧！
肖宇沒有著急快速動刀，他得有一個適應的過程。
全技能快速精通也是需要學習時間的，不可能一下子就達到一個完美的狀態。
倒是大志這邊，他的速度比較平均，畢竟常年累月的研究這一個技術，肯定是在這個領域有些能耐的存在。
肖宇磨好的這把刀，讓大志感到前所未有的