第一權臣正文卷第二百三十五章天作之合秦璃只感覺一股果木清香在口中化開,原本以為會很膩的鴨皮只有一種酥脆化渣的感覺,搭配白糖的甜味,瞬間俘獲了這個富家千金的胃口。
接著夏景昀拿起一張薄薄的荷葉餅,用筷子挑了一點他自制的甜麵醬,先塗在上面,接著夾起一片帶皮鴨肉,放在上面,再加上細細的蔥絲和黃瓜條,稍稍一裹,便遞給了秦璃。
有了方才的信心,秦璃伸手接過,眼中還多了幾分期待。
輕咬了一口,外酥裡嫩的鴨肉,醬和肉的香氣,黃瓜的清新,蔥又添上了一絲恰到好處的帶著辛香的甜,充滿複合感的味道在口腔中縈繞,她忍不住閉上了眼睛,細細感受起來。
倒不是什麼了不得的山珍海味,但勝在一個從未感受過的新奇吃法。
夏景昀則看著她手上剩下的鴨肉捲上那個整齊的半圓,忍不住亂想著,這牙齒真齊啊!
秦璃又細細將剩下半個鴨肉卷吃完,然後看著夏景昀,“夏公子,你是想要將這道菜賣給鳴玉樓?”
夏景昀微微鬆了口氣,他還怕這位秦姑娘以為自己是舔狗獻寶,自己應對不好可能反而麻煩,沒想到人家這麼通透。
他笑了笑,“是,也不是。”
秦璃的笑容緩緩收斂,平靜道:“夏公子,你這道菜我承認很有水平,但對於一個酒樓來說,一道菜,並不能左右太多。”
這番姿態,倒讓夏景昀對秦璃立刻改觀了不少,忽然明白這位秦家嫡女為何能坐鎮鳴玉樓並且將鳴玉樓越辦越好。
看來秦家屹立不倒這麼多年,倒也不全是秦玉文這等草包。
他微笑點頭,“秦姑娘說得對,我有這麼幾個思路,秦姑娘不妨幫忙參詳一二。”
“第一,這道菜,我準備請我的阿姊,也就是德妃娘娘,說動陛下宴請幾位朝中高官,然後將這道菜獻上,若是陛下吃了,並且能誇上兩句,這便是御膳,是陛下都誇讚的好菜,也便有了宣傳的基礎。”
“其次,我打算找一家最高檔的酒樓,請幾位城中聲名最盛的名士,吃上一頓,每人再給一百兩的開口費,為這一道菜造勢,吹噓成人間至味。”
“第三,再請幾位高官設宴,宴請屬下或者同僚,再度吹捧,將其打造成中京權貴必吃的佳餚。”
“第四,則讓跟我合作的酒樓順勢推出烤鴨宴,滿足城中權貴的需求。”
“最後,過得幾日後,再以更低的定價,推出替換了部分配料的更簡陋的烤鴨宴,賣給城中普通酒樓,讓平民百姓也嘗試一番。至此,這道菜便可風靡全城,當一兩個月後,這道菜的風潮過去,也會成為一道經久不衰的佳餚,再賣給外地來京之人,抑或是傳向外地。”
他笑了笑,“秦姑娘與我有舊,我第一反應自然是與鳴玉樓合作,但若是鳴玉樓看不上,那我就只能去另尋他處了,之前秦相公子請我去了一個地方,我感覺環境檔次都還不錯,可以試試。”
秦璃安靜聽完,在夏景昀最後的威脅下,無奈地嘆了口氣,“夏公子既然謀劃如此深遠,小女子若再虛張聲勢就是對你的不尊重了,夏公子想要如何合作?”
不是要什麼價格,而是如何合作
夏景昀確認了秦璃是聽懂了他的話,笑著道:“我出烤鴨的技術,並且負責將你們的師傅教會,你出鳴玉樓的場地和名氣,並且後續在其餘酒樓的推廣,也由鳴玉樓執行。然後鴨子由我提供,最終所有的利潤,你我對半分。”
秦璃聽完想了想,“那夏公子準備賣多少錢一份呢?”
夏景昀笑著道:“秦姑娘覺得一百兩一桌,以烤鴨為主,貴嗎?”
秦璃的目光從幾個小碟上掃過,搖了搖頭,“便宜了。這樣吧,鳴玉樓的定價我來