;“這家御膳坊是王妃開的,我猜的對不對?”
“聰明。”顧如約笑著說;“我請公主到我的酒樓吃一頓如何?”
“那是當然了,不過我付賬,王妃酒樓開張,我來捧個場。”
兩人進酒樓,馮祥好不容易找了一間包房,問王妃吃什麼,顧如約說:“把酒樓的最貴的招牌菜,全上來。”
這個金主,送上門挨宰,顧如約還不讓她放點血。
息國沒有南姜國大,非常富庶。
一會,酒菜上來。
桌上擺著一個青花瓷小酒罈,顧如約介紹說;“這是我們酒樓自己釀製的酒,皇宮秘方。”
顧如約親自給楚尋梅斟酒,從瓷壇裡流出的汁液呈琥珀色,透明澄澈,誘人的馥郁芳香。
楚尋梅聞聞,“這就是你漢家皇宮裡的玉液瓊漿。”
楚尋梅經常到中原來,對中原文化極為熟悉。
菜餚一樣樣上來,顧如約介紹,“這是胭脂鵝脯。”
楚尋梅盯著看,問;“這個胭脂鵝脯我不明白胭脂二字。”
顧如約道;“顧名思義,烹製成熟,鵝肉表皮呈現出胭脂的顏色。”
指著中間一道菜,“這個菜餚叫茄鯗,主料茄子、斑鳩肉,配料桃仁、杏仁、腰果、榛仁、松仁、欖仁、花生仁、蓮子、板栗、五香豆腐乾、鮮蘑、香、紅綠青椒、雞蛋……”
主料普通的茄子,這一長串的配料,聽得楚尋梅咂舌,“單說這些料,就知道做一道費了多少工夫,菜價值。”
顧如約又介紹酒樓招牌菜掛爐烤鴨,“這個掛爐烤鴨,以棗木、梨木等果木為燃料,用明火,鴨子烤熟皮層酥脆,外焦裡嫩,並帶有一股果木的清香。”