一行人浩浩蕩蕩走進廚房,鴻運大酒樓的廚師們,都好奇地觀望。
聽說有人要比拼廚藝,就連不少服務員也擠在門口,想要看個熱鬧。
“誰這麼大膽子,敢向羅大廚叫板?”
“不知從哪冒出來個窮小子,年輕不懂事,自己找虐。”
“這年頭,什麼人都有,太沒有自知之明瞭。”
……
羅東旭畢竟是百味居的廚師長,在餐飲界闖下了一番名頭。
所以輿論的方向,完全是一邊倒。
羅東旭來到灶臺前,看見墩子工提前為他備好的食材,滿意地點了點頭。
按照他之前的要求,一律選用進口食材。
就連大米和食用油,也不要國產的。
林不易瞄了一眼,不屑地搖搖頭:“真是一條慕洋犬。”
羅東旭怒道:“你懂個屁,國產的垃圾貨,怎麼能跟國外的高階食材相提並論?”
林不易輕蔑地說:“外國人放個屁,你是不是都覺得是香的?”
羅東旭振振有詞:“那當然,外國人吃的是好東西,放的屁當然也富有營養價值。”
這種跪久了站不起來的奴性思維,是根深蒂固的。
一時間,根本無法扭轉。
他們天然地認為,外國的月亮比較圓,而國產的什麼都是垃圾。
實際上,這些年隨著龍國的努力,很多看似高不可攀的食材,早就被拉下了神壇。
比如魚子醬,早就被咱們打成了白菜價。
外國人吹得神乎其神的黑松露,在西南農村,更是拿來餵豬的菌子。
可是那些崇洋媚外的人,卻依舊視而不見,一個勁地無腦吹。
羅東旭面前,擺滿了蝦仁、蟹肉、和牛粒、火腿丁等等高階食材。
相比之下,林不易這邊就太寒酸了,只有一碗剩米飯,兩個土雞蛋。
一個天上,一個地下,沒有任何可比性。
在眾人的嘲諷聲中,姜暮煙暗暗為林不易捏了一把汗。
林不易保持鎮定,仔細將昨晚韓國棟的操作過程回想了一遍,然後開始動手炒飯。
鍋熱倒油,打入雞蛋,快速炒散。
當雞蛋到達最蓬鬆滑嫩的口感臨界點,下入隔夜米飯。
他的動作樸實無華,一板一眼。
再看另一邊的羅東旭,動作就花裡胡哨得多。
他故意炫技,一邊顛勺,一邊沖服務員小姑娘拋媚眼。
鍋中的食材,不停翻轉跳躍,還騰起熊熊的火焰。
一時間,周圍響起熱烈的喝彩聲。
“不愧是韓老師的徒孫,這炒菜的手藝,至少十年功底。”
“牛皮不是吹的,火車不是推的,人家可是堂堂的廚師長。”
“那小子連顛勺都不會,到底誰給他的勇氣,敢當著這麼多人的面獻醜?”
……
幾乎在同一時間,二人關火,起鍋裝盤。
羅東旭的蛋炒飯,華麗得就像佛跳牆,滿滿的蝦仁、蟹肉、牛肉粒、火腿丁,幾乎已經看不到蛋花和米粒。
林不易的蛋炒飯,只有白色的米粒,黃色的蛋花,上面點綴著碧綠的蔥花,被襯托得像一隻醜小鴨。
“小子,別說我欺負你,咱們讓外人來當評審。”羅東旭對自己的傑作有極端自信。
經過商議,他們一共找了三個人,是鴻運大酒樓的廚師長、大堂經理,和一名普通的女服務員。
廚師長與羅東旭是好友,他看也沒看林不易的蛋炒飯一眼。
徑直走向羅東旭的皇帝蛋炒飯,滿滿舀起一大勺,先裝模作樣地聞了聞香味,再一大口送入嘴裡