任見琛也好奇的聽著,曾幾何時,那絕對不是他會聽的事情,因為他知道,不管是什麼零食都沒有他的份,可是現在,他竟然也有了好心。
“到時候你們就知道了。”朱安保密道。
因為朱安沒有明說,所以大朋友和小朋友吃午飯的時候也心不在焉了,他們很好奇哦,怎麼辦?吃飯雖然心不在焉,但是他們的嘴巴還是很誠實的,吃飯的速度都沒有落下。不過兩人還是聽話的,每一口都攪動了很多次才嚥下,並沒有狼吞虎嚥。
朱大寶從小什麼都不缺的,各方面的教養都很好,是個很乖的大寶寶,吃飯自然不會狼吞虎嚥。
任見琛是則有兩個原因,一是以前沒有吃過好的,所以每一口他都很珍惜,像品嚐珍貴的佳餚一樣,吃的非常的神聖。二是因為他腸胃不好,朱安要求他慢慢吃的。
這兩孩子都很聽話。
午飯後,朱安洗了碗筷,就開始做零食了。她先做的是雞蛋糕。家裡沒有烤箱,所以她做的是蒸雞蛋糕。而且,在常溫下,蒸雞蛋糕的保質期也長,半個月是沒有問題的。故而,朱安做的還不少,把現有的兩斤雞蛋都做了,只怪只有兩斤雞蛋了,回頭再去黑市買一些,再做一些,去部隊的時候可以在火車上吃。
兩斤雞蛋配一斤半面粉,因為是當零食的,也會分給其他小朋友所以每一個做的都比較小。在後世,一般的雞蛋糕30克左右一個,她做了15克左右一個。小,但是數量多。對小朋友來說,數量多才是最重要的。
所以一斤半的麵粉她切了70來個。
70來個雞蛋糕的模型她一個人揉的速度慢,於是她道:“大哥、小琛,你們去把手洗乾淨,幫我一起來揉麵團,等東西做好後,每人獎勵五個。”
“妹妹,我去洗手。”雖然不知道妹妹要做什麼,可是他看見妹妹把雞蛋和牛奶都加了進去,還加了糖,那肯定是很好吃的。
任見琛也有些蠢蠢欲動,兩人洗手的速度比上廁所的速度還要快。
等他們洗好手之後,朱安道:“大哥,小琛,你們把我切好的麵糰揉成圓圓的,然後放在桌子上。”
“知道了妹妹(姨姨)。”
兩個人馬上動手了。
“妹妹你看。”過了一會兒,力氣大,手也大的朱大寶首先把自己揉的麵糰給朱安看,“妹妹,好看嗎?”
朱安看著他揉的麵糰,這……不是圓圓的吧?圓圓的麵糰有耳朵?有嘴巴?“好看。”還挺可愛的,果然是童心未眠的大哥。雞蛋糕也不一定要圓的,大哥有這個童心當然是好的,不過,“大哥,這是什麼啊?”
“是小雞雞啊。”朱大寶道,“娘把小雞帶回來的時候,就是這樣的。妹妹,好看嗎?”麵糰加了雞蛋呈淺黃色,剛出窩的小雞仔也是淺黃色的,朱大寶看著顏色差不多,就動了這個心思了。
“好看。”朱安回答,“那你就揉這樣的吧。多揉幾個啊,你和小琛一起吃。小琛,你也可以揉自己喜歡的小動物。”
“嗯。”任見琛看著自己手中已經揉的圓圓的麵糰,他放下,然後又拿起一個,他學著舅舅的樣子,也開始揉自己想象中的小雞雞。
三個人一起揉倒是很快。
只不過等所有的雞蛋糕都揉好之後,這樣子是各有不同。除了她揉的圓圓的之外,還有大哥和小琛揉的小雞、小豬、小牛。朱安看了覺得這能成動物世界了。
接著,她把70來個雞蛋糕分兩次蒸,一次兩籠。這蒸籠是用竹子做的,就是後世那些包子店裡早期的蒸籠。
朱大寶見妹妹把雞蛋糕放進了蒸籠裡,兩隻眼睛就沒有離開過蒸籠:“妹妹,什麼時候可以吃啊,我肚子又餓了?”
朱安:“……要等二十分鐘左右。”