還是那低垂的天鵝絨吊頂，還是那明暗適中的情調燭光，還是那若有若無的背景音樂……如舊的一切攪動起沉澱的記憶，濃濃地撲面而來。呼吸著無處不在的記憶味道，周東進的心不由得沉重起來。
陳簡徑直走向角落裡的那張桌子，竟正是周東進和黃妮娜常坐的位置。
周東進躊躇了一下才跟了過去。
陳簡微笑著說了句請坐，自己就先在黃妮娜的位置上坐下了。看到周東進一副猶猶豫豫的樣子，陳簡認定他是沒吃過西餐，見到這個地方心裡有點發毛，便很開心，樂呵呵地催促道，山裡人，請坐呀。
服務生早在身後拉開了高背椅，周東進默默地坐了下來。
服務生立刻點亮了桌子上的蠟燭。燭光在兩人之間幽幽閃動，一會兒把距離拉得很近，一會兒又把距離推得很遠。背景音樂裡，一支孤獨的薩克斯管彷彿正面對空曠的山野講敘自己無盡的心事。一時間，周東進差點以為自己面對的是黃妮娜了。
陳簡拿著菜牌問周東進，我替你點好嗎？她是好心，怕周東進沒吃過西餐，擔心他點菜尷尬。
周東進此時已經鎮定下來，很紳士地做了個請的手勢說，請女士先點。
陳簡笑著看了周東進一眼，想他大概是要個面子，先讓我點菜他再跟著學，那我就給他做個示範吧，就自己先點了。陳簡點菜顯然沒有黃妮娜那麼地道，看得出來，她是被西餐快餐培養出來的現代人，完全不講究吃西餐的程式、規矩。
輪到周東進點菜時，周東進連菜牌都不看，就不假思索地點了一道開胃菜、一道湯、兩道主菜和一道甜點，又很熟稔地囑咐服務生烤牛排一定要五成熟帶血筋的。點完菜，周東進問陳簡要幾道佐餐酒？見陳簡目瞪口呆一臉驚詫的樣子，忍不住樂了，說你看，我說我請客嘛，你偏要請，看把你嚇的，心疼銀子了吧？沒事！大不了你請客，我付錢唄。
陳簡這才回過神兒來，笑了笑說，沒想到山裡人吃西餐這麼在行。
周東進說裝唄，中國人吃西餐‐‐裝的就是這份洋蒜嘛。見陳簡聽得直樂，就給她講了個老革命吃西餐的故事。說當年&ldo;四野&rdo;進東北後，有一支部隊進駐了哈爾濱。當時，哈爾濱是老毛子最集中的地方。這支部隊的軍政兩個首長在一起琢磨，說他媽的老毛子到底是吃啥長得個個人高馬大的，咱不好也嘗嘗？兩人就輕裝簡從去了著名的華梅西餐廳。華梅西餐廳是俄式西餐，菜牌都是俄文的，上面一個中國字都沒有。這兩位看不懂菜牌又繃著不好問，就翻開第一頁從頭往下挨著點了幾個菜，沒想到第一頁上都是湯。侍者瞧不起這倆軍人，故意不點破等在一邊看笑話。結果，上了一道湯又是一道湯，連著上了四五個湯。他倆邊喝邊納悶：這老毛子怎麼就知道喝湯呀？結果，這一頓西餐兩人活活灌了個水飽。從此，只要有人提起西餐他倆立刻說：西餐一點也沒吃頭，全他媽的是湯！
陳簡笑得眼淚都出來了，說，你……你真能瞎編。
周東進說，這可不是我編出來的，這是我老子的親身經歷，我們家老頭子至今提起西餐還耿耿於懷呢。說著，瞥了一眼正喝湯的陳簡，似乎不經意地邊喝湯邊說，其實西餐沒什麼可好吃的，就是一個講究。喝個湯吧，勺子還得這樣往外舀，不能向裡舀。喝到盤底時，還得這樣朝外掀起盤子舀著喝，多費事。還有，本來勺子這麼用著挺得勁的，不行，偏要勺尖對著嘴喝，故意給自己找彆扭。
陳簡認真地看著周東進的示範動作，趕緊照著改過來了。想想覺得好笑，自己本來是想在這個山裡人面前顯擺顯擺的，沒想到反倒被人家教導了一番。她心裡很感激周東進，想他那麼粗大的漢子竟如此細