第201節(1 / 2)

小說:未來美食小說 作者:黑貓白白

凌夭夭笑眯眯道:“一次只能進來五個試吃者。麻煩大家排好隊,最先進來的選好你們想吃的菜,每人只能選八種。蟲肉是必選項,至少要選三樣!不知道怎麼選的,也可以選擇隨機。”

再看看凌夭夭提供給大家吃的碗,袖珍極了,還沒平時吃飯的小碗大!

首先進來的第一個試吃者是帝國食療研究中心的一個輔療大師,因為沾了蔡老的光吃過凌夭夭做的輔療食物好幾次了,他一看到這個小碗就不滿了:“夭夭妹紙,能不能給換個大的碗?”

凌夭夭出品的食物,必定好吃!光是聞著那麻辣的香氣,就知道味道肯定差不了!

決賽評委團們是必須所有參賽者的作品都試吃一遍的。好吃的就多吃幾口,不好吃的,就只拿根牙籤戳一小塊,吃完了給出評分。

凌夭夭的參賽菜品幾乎是他們第一個試吃的,因為還餓著肚子,東西又美味,大家當然想著多吃點。

凌夭夭耐心解釋道:“不可以哦,這是為了讓你們有肚子繼續試吃別的參賽者的作品。”

說著,凌夭夭十分麻利地給要求隨機的美食鑑賞家試吃者選了嗡嗡蟲肉柳、翼蟲丸子、現燙跑跑蟲肉片,還有綠豆芽、海帶片、蘿蔔片、蘑菇、娃娃菜。

每一樣分量都很少,剛好裝了半碗,加上一點微辣的湯,滴上幾滴芝麻油,放上白芝麻、香菜和三五粒炒花生,一碗袖珍版麻辣燙便新鮮出爐了,再讓評委自助取用一小杯冰凍涼茶,配合食用。

“哇,這個叫麻辣燙的超好吃!又麻又辣又燙,好形象的名字!”

“和火鍋感覺完全不一樣!更便捷,更隨意!”

“所有食材我都想試吃一遍,不給我吃,我就賴著不走了!”

“就是分量太少了!才剛過個嘴癮就沒了,我感覺我能再吃十碗……”

作者有話要說: 挨個蹭蹭留言的大美妞萌,20個小紅包照舊,麼麼噠!(* ̄3 ̄)

上章好多人把久別看成永別,狂汗,阿喵可是甜文作者,怎麼可能永別啊,怕你們打我的。

戀愛的人嘛,一日不見如隔三秋,才覺得久,久別也不會很久噠!再說了,窩有時光大法啊!嫑怕!離別是為了更好地相聚……吃到蟲族老窩神馬噠!(*^3^)

第92章 食療的崛起

麻辣燙並不是什麼珍饈佳餚,食材都是很常見的, 做法看起來也十分簡單。但卻有著它獨到的魅力, 使得吃過它的人,都念念不忘, 吃了還想吃。

要不是這是現實決賽現場,評委團的成員都還要試吃許多的菜品,大家都恨不得一下子吃個夠本。

好在, 因為這陣子古華夏美食的興起, 蟲潮過去也有兩週了, 經過以美食為主題的星網複賽挑選, 如今能進入決賽的參賽選手都是很有幾分實力的,做出來的輔療食物至少不會是黑暗料理, 並且也都有著幾許新穎的地方。

江雁巧的創新度很高——生吃蟲肉片!

她選取翼蟲肉最嫩的部位,經過鹽水浸泡去腥處理和急速冷凍處理,然後蘸芥末、醋等即可生吃,做法和口感與生魚片都很相似。

這種做法最大程度上保留了蟲肉的原汁原味,得到了很一部分人的認可,尤其是刺身愛好者們。但大多數人還是不能接受這種吃法,因此總體評分並不是特別高。

甄柔的做法則是——炭烤,從仿造烤牛羊肉的直接串成串串烤, 然後撒上孜然和辣椒粉, 抑或是像烤生蠔扇貝那般,用貝殼裝著加上蒜蓉和辣椒再烤。味道也是非常不錯!但因為燒烤到了星際時代也是經久不衰,除她以外也有不少人想到了這種做法, 因此創新一項分數不算很高。

最終成績出來時,凌夭夭當之無愧地拿了第一,甄柔拿了第二,

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