十二月二十六號,臨芝學校正式放寒假,孩子們迫不及待帶上行李,坐上來接的車子,歡天喜地回家,一刻也不想等。
車子是老馬算著時間安排的,給臨芝政府送菜的車,芥菜、兒菜、甘藍、豌豆尖各送了一筐,可把朗傑他們高興壞了。
現在他們學會了發豆芽、水培豌豆苗,隔三差五大家換一次口味兒,這會兒收到這麼多新鮮蔬菜,實在令人興奮。
元旦的菜有著落了,省著吃能吃上好一段時間。
好多人見有筐菜很奇特,跟芥菜頭有些像,又長了許多小芥菜頭出來,問送菜的小戰士是啥菜。
“這就是兒菜,又叫抱子芥,芥菜的一種,比芥菜好吃,清香帶著淡淡的甜味兒,煮湯、清炒、炒臘肉、涼拌、做跳水泡菜都好吃!”小戰士介紹道。
“哦,這就是兒菜呀!”劉勇拿起一大顆兒菜看。
劉勇雖是內地人,但也是第一次見識兒菜。
老大一顆,上面長了十多個粗壯的嫩芽苞,像堆寶塔似的,堆在母體四周,芽苞新鮮脆嫩。
裝筐出發前,老馬特意給兩個送菜的小戰士煮了一顆嚐鮮。
湯色淡綠,散發著淡淡的清甜味兒,嫩嫩的芽苞入口,滿口清甜味兒,肉質清香細嫩,入口化渣,一點兒沒有芥菜頭的清苦味兒。
蘸著加了醋的麻辣蘸水調料,那感覺簡直賽神仙!巨下飯,回味無窮!
兩個小戰士吃的那叫一個美,連老馬都忍不住咽口水。
朗傑他們聽了哪裡還忍得住?當天晚上就煮了兩顆來嚐嚐。
一人分得一塊兒菜,湯水沒放過,一人半碗。
果然清甜細嫩,清水湯也是清甜味兒的,喝起來特別爽口解膩。
朗傑他們恨不能跟著孩子們一起去一零一團。
孩子們聽說這兩天大棚的菜豐收了,好幾種菜出棚,一路上唱著歡快的歌,不停催促著開車的小哥哥快一些,再快一些。
快到家時,前面有輛軍車慢悠悠晃盪著,孩子們叫開車的小哥哥超過去。
然後衝那輛車大喊大叫的歡呼笑鬧,有眼尖的孩子看到那輛車裡好像是羅營長。
回到團部,大人在大棚忙著翻地,操場上拉著繩索,晾曬著好多芥菜,已經曬蔫了,呈暗綠色,做梅乾菜。
還晾曬著不少芥菜頭,做榨菜的。
有一些芥菜葉和芥菜頭已經泡在罈子裡做酸菜。
“媽!媽!”孩子們衝到大棚喊著媽,像巢穴裡的乳燕啾啾呼喚。
“唉,一會兒一會兒!”大棚裡響起軍嫂們的回應聲。
“媽,我要進來看看!”王建雲衝張姐喊道。
看著裡面碧綠一片,好想擁抱!親親!太招人稀罕了!
“在外面看看就是,裡面太擁擠!”張姐沒答應。
一個進來,其他的都跟著進來,大棚哪裡裝得下那麼多孩子?
“媽,我想吃兒菜!”孩子們紛紛喊道。
路上聽戰士小哥哥吹了一路,哈喇子流了一路,真的有那麼好吃嗎?
讀書的這幾個月做夢都想吃蔬菜,儘管家裡送了番茄、黃瓜、鹹菜和豆乾過來。
但那點兒東西早吃完了,而且越吃越香,越想回家。
做夢都夢見自己在大棚的蔬菜上打滾,抱著蔬菜葉子啃,像菜青蟲一樣,卡茲卡茲。
“吵啥!去食堂找馬叔叔!給你們留著呢!”軍嫂們喊道。
“哦!太好了!”孩子們呼啦啦跑了。
“這幫孩子!”軍嫂們笑罵。
孩子們衝到食堂,“馬叔叔,馬叔叔,兒菜呢?在哪兒?”
聞到廚房裡一股清甜味兒,“鍋裡是不是?”