張奇咬了咬牙道：“好，我投了，不過我想旁聽一下。”
歐陽辯笑了笑道：“既然是合夥人，那當然沒有問題了，徐福，你是我的大掌櫃，我也不會虧待你，所以我會給你半成的股份……”
張奇想要說話，被歐陽辯給制止了，徐福有些吃驚的看著歐陽辯。
“……之所以給你半成股份，是因為你要做的事情很多，我只出意見，辦事的人都是你，所以你得當自己是東家。”
歐陽辯繼續道：“至於我要做的生意，是做冷飲，所謂冷飲就是奶茶，奶茶就是茶水兌上牛奶，加入其它的乾果混合成的飲品，最大的特色就是裡面會加冰……姨父你說。”
張奇道：“茶水加牛奶加乾果我可以理解，但冰塊從哪裡來，要知道有冰塊的都是一些達官貴人，才有地窖收藏冰塊，我們去哪裡找冰塊，一旦做起來，這需要的量可不小。”
歐陽辯得意的笑道：“硝石製冰法，這不是什麼神奇的法子，主要做的就是一個創意，後續也會有很多人跟風，所以我們要搶佔市場。
第一步就是要在大相國寺盤下來一個店，一旦成功，我們就可以獲得大量的現金流，然後快速地鋪開連鎖店，佔據整個汴京的市場，後面的人也只能是跟風了。”
張奇聽得懵懵懂動，尤其是什麼創意，市場，現金流，連鎖店之類的名詞，但仔細一想又覺得很通透。
歐陽辯看向徐福：“聽懂了？”
徐福拱手道：“不太懂，但我知道怎麼做。”
歐陽辯示意他繼續說。
“我要做的就是先去大相國寺盤個店下來，這是我的老本行，應該不難，然後就是找店員教會他們怎麼製作這個……奶茶，一旦做好了，就搶著開第二家，第三家。”
歐陽辯很滿意的點頭：“沒錯，果然不愧是我看中的人，姨父，我需要一個專門製冰的人，要靠得住，然後需要一個店的侍者，應該有四五個就夠了。
但是後面的就得抓緊招人培訓了，徐福這個你來負責，然後這個店的許可證讓賬房去加快辦理，徐福你立即盤個店下來，所需的資金在張家酒店支取。”
徐福幹練的點點頭：“東家，店鋪需要多大面積？”
歐陽辯想了想道：“不用特別大，我們要提供外賣服務，對了，找人定製油紙杯子和吸管……吸管不知道是什麼？
沒事，我畫個圖就可以了，店名和logo我稍後給你，你現在快去找店，最好是這幾天就能夠確定下來，等裝修培訓開業，就是天氣最熱的時候，這是一個旺季，我們必須抓住！”
……