江雨秋笑著說，“這不是，還沒定下來嗎？也是今日才與朱少爺籤的契。”
沈安也道：“後日開張，開張第一日所有菜品八折，第二日，所有菜品九折。”
沈安這話，也是先前與朱元商量過的，誰家開業不便宜些？
倒是有些人又在一旁說：“只是那味香樓、五味齋開張，第一日可都是半價，怎的你家只給八折？”
旁邊又有人問：“那你去是不去？”
“去啊，自然是要去的。”
“那不就是了嗎？人家與沈老闆合夥開的酒樓，還愁沒客？八折就不錯了！五折怕是從天不亮排到天黑都不一定有位置。”
這時，還有人問：“沈老闆，我瞧著這桌上那淋著醬料的不錯，可是松桂魚？早些年，我去江南那邊見過。”
沈安道：“這道便是松桂魚，只是這魚難尋，往後也是會賣的，價格就有些高了。”
他們這一代，桂魚產量並不多，偶爾能碰這運氣抓到一些。
那人道：“早些年嘗過滋味，那叫一個絕，多少銀子都買！”
“怎的還要等後日開張，我這可是一日都等不了了！”
第53章
儘管眾人都期待著,只是還有些準備的工作沒有做好，比如他們前些日子定製的一批碗筷碟子。
更重要的是那牌匾。
前幾日幾人商議，那酒樓的名字便叫“金玉樓”。
那牌匾前幾日讓木匠鋪的李師傅去弄了,說是要明日才能送來。
而且他們酒樓的菜式也沒寫好呢。
這兩日還得辛苦沈明,江雨秋琢磨著讓他幫著把所有的菜式都寫下來，後頭標多少銀錢一份。
他們金玉樓位置寬敞,只一樓便擺了八桌，二樓還有六個雅間,這邊一共是十四桌，更別說江雨秋擬定的菜式還有些多。
倒不是別的,只是他們做的菜雜，定價低的平民老百姓都買得起，像那些素菜,基本都是十五個銅板，有貴些的,可也不過二十銅板。
但是葷菜則貴上不少。
那些香菇炒雞塊、土豆肉絲之類的,倒也不貴，五十個銅板，咬咬牙，也能買了。
但像如意雞、滷子鵝那種,要將一整隻做好端上去的,那可就貴了，得五百個銅板。