再則，他們之前與李掌櫃，是有些交易，怎的就成李掌櫃於他們有恩？難不成那杏仁酪端過去，沒在他們那邊賣出好價錢？
或是以前沈安去山裡頭獵的野味沒讓他們賣出好價錢？
江雨秋只覺得那跑腿的簡直無理取鬧。
難不成他們開了一家酒樓就不許旁人開了？
原本江雨秋他們想菜品時，有意避開味香樓那些，畢竟有些交情。
可如今，江雨秋哪裡還顧忌這些，自然是該賣什麼賣什麼，不過前些日子忙得暈頭轉向，連休息的時間都沒有，更別提再琢磨別的菜式。
不過今日休息一日，得了空也能琢磨琢磨，再則，好不容易來了趟府城，可不得學些東西回去？
他們永安鎮的人提起味香樓都說裡頭菜式雅緻，如今他們自然也不好再去那邊，免得遭人口舌，這府城的酒樓想必也是不錯的。
沈安今日帶足了銀子，剛才一路看下來，江雨秋是個節省會過日子的，沒花出去多少，這會兒他手上還剩著三十兩。
哪怕是山珍海味也吃得起。
兩人進了一品樓，也沒去雅間，就在一樓挨著窗戶的桌子坐下，偏頭看過去，景色還不錯。
讓江雨秋沒想到的是，他們落座後，小二給他們一個冊子，上頭寫著各式菜品以及價格。
這冊子用的是上好的宣紙，精心裝訂起來的，看著還不錯。
她第一反應便是先瞧瞧價格。
要說府城到底是府城，這一碟子清炒白菜就要三十銅板，是她家的兩倍，就算分量再多，也就是個白菜而已。
那些葷菜就貴了，動輒幾百個銅板，好在他們今日帶的銀子多。
沈安道：“娘子，多點幾個招牌菜。”
江雨秋點點頭，她也沒準備在這上頭省銀子，只看了一眼，便瞧出來，他們這食材，竟是連鹿肉都有。
鹿肉可不好尋，像他們鎮上，根本就沒得賣。
江雨秋點了個烤乳豬、砂鍋煨鹿筋、紅燒鱔魚、砂鍋茄子、再來了個水果拼盤。
就這麼四道菜，花了他們七兩銀子。
不過鹿肉是比較罕見的食材，烤乳豬又是一整隻乳豬，賣得貴些也無妨。
他們上菜的速度當真迅速，這邊剛點菜沒多久，水果拼盤就端上來了。
這可是讓江雨秋大開眼界。
這水果拼盤要五百個銅板，江雨秋怪心疼的，原本是想著點了太多味道重的，怕膩味，這才來個水果拼盤，六兩銀子都花了，還差這五百個銅板？
這便點了一個。
這水果拼盤，用兩個盤子裝的，蘋果切片後，擺成了天鵝的形狀，提子則是在上頭劃了個口子，又從另一個提子上削了一小塊下來，做成兔耳朵的形狀，塞進劃的那個口子裡頭，便成了兔子形狀。
怪可愛的。
裡頭點綴著幾個草莓，切成了花的形狀，擺放得極好看。
另一盤則是擺了個花的形狀，把橘子瓣從中間切開，成圓形，擺在中間。
外頭則是擺了一圈綠色切片的果子，江雨秋不知道叫什麼名字，上一世見過卻沒能吃上，聽人說是酸酸甜甜的。
等那小二走後，江雨秋忍不住對沈安說，“你瞧著擺盤，當真別緻，咱們也可以學學，回頭給我們家的那些菜、水果都擺好一點兒，像是糖蒸酥酪上頭可以擺個花出來，糕點也可以做些旁的形狀，擺出這模樣。”
沈安道：“好，這蘋果擺成的天鵝我也能做出來。”
江雨秋破有些驚訝，像那盤簡單地且先不說，但那蘋果天鵝卻是極考驗刀工的，不是她信不過沈安，每一片都得切的均勻，不然就不好看了。
沈安道：“回去試試，若是