不錯啊!”鄭辰道。
“何止是不錯簡直是好啊!連包間都坐滿了!”管騰飛有些興奮的說道。
“大家的反饋咋樣?”鄭辰笑道。
“一致的好!大家說的最多的一句話就是正宗!正宗的川渝味道他們都很喜歡!”管騰飛笑道。
要知道他可是店裡的品質總監,客人的好評就是對他工作最大的認可,這和錢之類的利益沒有關係,成就感才是最重要的!
“好,你先忙著!我帶我的家人去包間!”鄭辰說了一聲。
“好的鄭總!”管騰飛走了。
“你認識這裡的人?”鄭母好奇的說道。
“不止是認識!”鄭辰一笑。
服務員進來點菜,直接點了一個鴛鴦鍋。
基本上每個服務員都認識鄭辰,這就讓老鄭有了一個猜測,在正式開始吃之前他就問了出來。
“這個店是你開的吧?”
“還是咱們鄭董慧眼如炬!您說的沒錯,這就是我開的店,所以今天我請客,咱們好好吃一頓!”鄭辰哈哈一笑說道。
鄭董一副果然如此的樣子。
但是隨即他就說道:“你咋忽然想起來開火鍋店了?”
“您也看到了,這可不是什麼忽然興起!現在店裡生意這麼好可見我是做了功課的!”鄭辰先是誇讚了自己兩句。
“這倒是沒錯,開業有多長時間了?”鄭母笑道。
反正家裡也不缺錢孩子自己願意做點事情她肯定是支援的,只要不是亂花錢不做正經事她都支援!
“昨天開業的!”鄭辰先是回答了鄭母的問題。
然後這才說道:“民以食為天這個道理是千古不變的!這個店我算是一個嘗試吧!平時我在公司的工作也不算忙碌,閒暇的時候我就想著閒著也是閒著還不如找點兒事情來做,一個機緣巧合我接觸到了火鍋,別說,我對這個東西挺感興趣的!”
“做了一定的市場調查以後開個店的念頭就在我腦子中形成了!想一萬遍不如做一遍,恰好這個地方合適我就租了下來,現在看起來還是不錯!”
“現在看起來是不錯!你自己有這個精力那就好好幹吧!但是不要影響自己的本職工作!”老鄭強調了一句。
一個火鍋店不算什麼,別說是和麗雅集團相比了就算是和萬麗商場比起來都是千差萬別的,但年輕人有心思做事情他作為上級和父親肯定也是支援的。
“我是這樣想的,生意千千萬肯定是做不完的,而我需要做的就是抓住一部分客戶的胃就好了!我不想開分店更不想做連鎖,這個現在這樣的方式算是一種嘗試,我自己也是個喜歡吃的,傳統的美食文化還是要傳播的!等下你們好好嚐嚐味道!”鄭辰笑道。
火鍋有一個很大的好處,那就是菜上的很快。
鍋底煮開了就可以下菜,很快就能吃上了。
“這個辣椒滋味很足啊!”老鄭聞了一下味道就說道。
“當然,這可是地道的川渝味道!我可以很自豪的說一句,咱們這裡吃的味道和當地是一模一樣的!就說這個紅鍋,就是牛油的!醇厚味道香,來,咱們先試試這個火鍋必吃的菜品之一,毛肚!試試,燙一下就可以吃了,當地講究一個七上八下。。。”
說話間鄭辰就開始給家人普及火鍋的文化了。。。
火鍋很好吃,畢竟鄭辰在用料上可是花了大價錢大心思的,主打的就是一個原汁原味!
鄭曦期間還想嘗試一下紅鍋,他原本以為很辣,但是吃了一口覺得沒有想象當中的那麼辣,於是乎在後面他也換成了紅鍋。
這頓飯可以說吃的非常到位非常好,全家人都開心。
“要是你找女朋友也願意花這麼多心思那就