「噝——」
孫掌櫃倒抽一看涼氣。
他適才沒想到這一茬兒，沒錯，哪怕是得了蘇小小的配方，可做出來的點心也仍是有細微口感上的差別。
老婆餅如是，栗子糕亦如是。
至於說蛋黃酥……鹹蛋黃今年才到貨，而他已經不是錦記的掌櫃了，沒嘗過那邊到底做得怎麼樣。
孫掌櫃道：「可萬一戚老夫人嘗不出來呢？口感上是有點兒差別，可差別不大，況且，就算你自己做，也不能保證每一鍋的口感都一模一樣吧！我聽人說，錦記的大廚過年也沒歇息，專心在家苦修火候，就是為了掌握你的那幾道配方。」
「你說的都有可能。」蘇小小不是妄自菲薄之輩，但也不會盲目自信，「你還進得去戚家嗎？」
孫掌櫃嘆氣：「戚家是與錦記做生意，又不是與我孫權，估計是難咯。」
「十兩。」
「唉，我是真沒轍。」
「二十兩。」
「我都說了……」
「三十兩。」
「哎你這丫頭——」
蘇小小道：「二狗，去把方才那夥人叫過來，說孫掌櫃給他們了！」
孫掌櫃一個激靈：「我突然想起來，戚家的丁嬤嬤是我老鄉！」
……
天矇矇亮，何掌櫃在小妾的伺候下起了個大早。
今兒是戚老夫人的壽辰，也是錦記與戚家的第一筆合作，戚家在府城也是說得上話的，只要這筆生意做成了，他們錦記何愁在府城打不開局面吶？
為表達對此單生意的重視，何掌櫃決定親自去給戚家送貨。
他下了樓，來到後廚。
「點心做好了嗎？」他問道。
小二從後廚出來，笑呵呵地道：「您就放心吧！我盯了一晚上！保證不會出任何岔子！」
點心是五更天開始做的，盯一晚上，牛吹到天上去了！
何掌櫃懶得掰扯這些小事，讓人把點心裝進食盒，拿上他的馬車。
他自己也坐了上去，同去的還有小二以及錦記的一個老夥計。
一行人抵達戚家。
別看錦記是鎮上最大的點心鋪子，可與戚家這樣的富貴人家一比，簡直有些不夠看。
何掌櫃沒有走正門的資格，他的馬車停在了後門外。
出來接待他們的是戚家的一個小管事。
「上回不是你。」小管事皺眉道。
何掌櫃客氣說道：「我是錦記的新掌櫃，我姓何。」
「那邊那邊兒！燈籠別掛錯了！」小管事沖一邊的小廝吆喝，言罷，又看向何掌櫃，「你說啥？行了，進來吧！」
一個小小的管事竟然不將自己這個大掌櫃放在眼裡，何掌櫃內心是不忿的。
然而他也明白，戚家是杏花鎮最位高權重的家族之一，他們錦記得罪不起！
「小的說過了，不必您親自來。」小二也替自家主子抱不平，本以為掌櫃親自上門，多少能受到一點兒禮遇。
誰料啊，戚家的下人狗眼看人低，對他們愛理不理的！
何掌櫃淡道：「小嘍囉而已。」
等他得了戚老夫人的垂青，這等沒眼力勁兒的下人還不是一句話就能打發的事兒？
那邊，一個花容月貌的小丫鬟打著燈籠過來了。
「青兒姑娘，這麼早啊？」
對何掌櫃等人愛答不理的小管事，遇上這個丫鬟，竟露出了討好諂媚的笑。
丫鬟道：「老夫人起了，錦記的點心是不是到了？老夫人說先拿去給她嘗嘗。」
小管事笑道：「這種事兒青兒姑娘吩咐一聲就好，何苦自己走一趟？青兒姑娘先去，我