月到九月正是吃龍蝦的好時節，最肥嫩鮮美的蝦在五到七月，羅永志必須趕在五月之前將收購的事情辦妥，有了穩定的貨源，一切便水到渠成了。
羅永志對這事兒比對種田有興趣，都不必老孃催他，天沒亮便穿衣出了門。
這邊羅永志去十里八鄉收購蝦子，那邊喬薇去鎮上，向容老闆說明了自己的計劃。
容老闆一聽，弱弱地抽了口涼氣：“龍蝦？龍蝦容記每年都在做呀，但是賣得不怎麼好。”
喬薇沉吟了一會兒，讓廚子做了一份上來。
現在的龍蝦已經有點個頭兒了，只是還不到八九錢那麼大，吃起來不夠肥美。廚子們做的是滷蝦，單從味道上來說，沒多少詬病，畢竟人家也不是白當了這麼多年師傅。
“咋樣？”容老闆問喬薇。
喬薇用帕子擦了手，認真道：“味道我是認可的。”
容老闆撇嘴兒道：“是吧？好吃吧？可好吃有什麼用？不瞞你說，龍蝦一天五十斤我都賣不出去！你還讓你哥一天供五百斤……價格我就不說了，我這人在食材上向來捨得，他又是你哥，讓他多賺點我沒意見，但我不能白買了擱在屋裡，那不是讓我拿自己的錢倒貼嗎？”
喬薇自信一笑：“容老闆你就放心吧，只要你按我說的做，別說五十斤，五百斤也保證賣得乾乾淨淨，到時候你還會嫌我哥給你供的貨不夠！”
容老闆不信地將喬薇從頭到腳打量了一番：“我醜話說在前頭，小喬，這餿主意是你想的，要是賣不出去，虧本的錢從你年終分紅里扣！”
喬薇抓了一把瓜子：“那要是賣出去了，你得額外發我一個年終獎。”
“年終獎是啥？”容老闆納悶地問。
喬薇磕著瓜子道：“就是大紅包。”
容老闆哼了哼：“先想想怎麼不賠錢吧，我怕到時候你分紅的銀子還不夠填你敗出來的空子！”
喬薇不欲在此問題上與他多做爭辯，眼見為實，等真正到了那一天，是騾子是馬他自會明白：“這件事，你聽我的就沒錯了。”
“你打算怎麼做？”容老闆也抓了一把瓜子，討厭，他明明不愛吃瓜子的，但這傢伙總在他跟前兒嗑啊嗑的，害他都嘴饞了！
喬薇答道：“先把對面那條街租下來。”
“一、一整條街？”容老闆差點把瓜子殼給吞了！
喬薇點頭：“我指的不是鋪子，是對面的那些攤位。”
容記所在的街共分南北兩面，容記在南面，南面多是鱗次櫛比的商鋪，北面也有一些商鋪，如悅來客棧等，但中間有相當長的一段路是沒有鋪子的，全是攤位，喬薇最開始擺攤的地方就在容記對面。
容老闆不解地瞪她：“你租那麼多地方幹嘛？”
喬薇一笑：“到時候你就知道了。”
容老闆咂了咂嘴：“那地方不好租啊，你擺過攤兒的應該知道，它是日租。”
喬薇並未否認：“我當然知道，不過，日租是租給白天的商販，到下午便沒幾個人了，咱們租的是晚上，相互之間不影響，況且，就算咱們不租，那塊地也沒有別人去租，它空著也著空著，為什麼不租給咱們？”
容記頓悟地點點頭：“行，這事兒交給我。”
喬薇又把已經畫好的圖紙交給他，她自己畫不了這些，是早上到工地請鄭師傅幫的忙：“這是到時候要的東西，越快越好。另外，咱們這生意是從晚上做到三更，不能讓師傅們從早忙到晚不歇息，得再招幾個，輪班上。”
容老闆晃晃腦袋，答應得十分爽快：“行，反正虧了都算你頭上！”