,有時也會做為調味料,肖燕前世也吃過不少,她記得小時候母親偶爾也會做,不過因為家裡人都不是很喜歡吃酸,所以後來也就不做了,她前世走過不少地方,雖然條件一直不怎麼好,但自己打工賺點飯錢還是有的,所以也吃過不少當地的美食,酸菜自然也吃過不少,尤其是酸菜魚流行開來之後,著實吃過不少次,那確實是不可多得的美食,而酸菜魚的關鍵自然是在調料酸菜上。
肖燕不知道自己從空間裡學來的方法算是哪種風格,但是卻有一個最大的好處就是時間可以縮短為一天一夜,第二天就可以吃了,當然要想更好味,多醃幾天也是可以的。
她找了個以前肖媽醃鹹菜用的大罈子,清洗乾淨,放在太陽下晾乾,然後又把從劉奶奶那裡借來的大白菜洗乾淨切成絲放進去,這樣好進味兒。
接著又加入了多種調味料,這些調料一部分都是從劉奶奶那借的,一小部分是在自家的廚櫃裡找到的,有些調料放好可以儲存好幾年。
弄好這一切後,天都有些微暗了,現在十一月底了,天氣已經很冷了,黑的也越來越早了。
肖燕看了看時間,將將才下午五點鐘,如果她沒有記錯的話,應該快到放學時間了,冬天黑的早,所以一般天沒黑就會放學,配合冬季定的時間,這個她雖然不記得具體幾點,但是也是八九不離十。
這不,五點剛一過,馮東就急匆匆的上門了,“趕緊把飯盒給我。”
“給!”肖燕把飯盒洗好後就放在桌子上曬著,她知道馮東放學一定會先來拿飯盒。
馮東看也沒看趕緊接了過去,丟下句,一句找機會再來找她,還對肖輝許諾給他帶好吃的。
馮東回到家,馮媽媽向春蓮正在給人收錢結賬,看她進來就對他說,“東東,媽新進那點心挺好吃的,棗泥餡的,我放你桌上幾塊,你回嚐嚐!”
馮東答應一聲,“哦,我知道了,我先去寫作業啊!”
來買東西的客人笑道,“你家東東可真聽話,放了學也不跑出去玩,就知道寫作業。”
哪個當媽的不喜歡人家誇自己孩子,向春蓮當然也不例外,不自覺得,嘴角就要翹到天上去,但嘴上還是謙虛道,“嗨,天天也不出去玩,都快學傻了。”
那人走後,向春蓮到後面,來到兒子房間,他家三間大瓦房,兩間拐出來的廂房,把最明亮的一間給兒子住,為讓他有個好的學習環境,足見馮東在家所受到的重視。
向春蓮看兒子正在寫作業,也沒打擾,直接就開始掏兒子的書包,這書包是向春蓮特地給他從縣城裡買的,結實耐用,樣子也不錯,比自己做的要強上不少,“喲,中午飯全吃啦!”
馮東手握筆在紙上不停的寫寫寫,而眼睛卻不時的瞟向他媽那邊,正心虛著,就聽到他媽的話,他忙說,“嗯 ,跟同學一塊吃的。”
他平時飯量不大,根本吃不了這麼大的一飯盒東西,他媽瞭解,但是卻還是喜歡給兒子把飯盒塞滿,總是擔心兒子吃不飽。
“我就知道,你別老分給同學,自己也要吃飽,要不怎麼能學好?”向春蓮教育道,接著又說,“嗯?今天怎麼還把飯盒刷了,不是讓你拿回家刷嘛!”
向春蓮是捨不得兒子幹一點活兒,她老是說這些都不是男孩子該乾的,他的任務就是好好學習,學好了好好玩。
“嗯,我跟同學一起吃完,就一起湊波去刷了,要不人家看我還要拿回家讓媽媽刷盆,該笑話我了。”他胡謅道。
“笑話啥?他們那是嫉妒,甭理他們。”向春蓮又囑咐了幾句好好寫,別忘了吃點心,好吃下次多進點,然後就出去了。
馮東感覺自己家老媽把門關上後,著實鬆了口氣。
他以前跟肖燕關係挺好的,打小就一起玩,他不愛跟