魚？”
唐平早就聽說了，縣裡有家飯店前些日子推出了道菜叫酸菜魚的，特別受歡迎，據說肉質魚嫩、香辣可口，還量大管飽，可以說是吃過的人都說好，福順飯店也成了縣裡有名的飯店了，什麼請客吃飯、招待客戶啥的以前都會去招待所，現在都跑到這個福順飯店，點這個酸菜魚嚐嚐。
一時間沒吃過酸菜魚都不好意思說自己吃過魚，就邊跟他們一塊幹活的大李，前些天因為親戚孩子滿月，那家人還去訂了個酸菜魚，大李吃完回來還跟他們炫耀，弄的他都想出那福順飯店吃一頓，只不過家裡那點積蓄都給老孃辦喪事了，現在還拉了點外債沒還上呢，他要是去吃那麼頓魚，那不得家裡連著好幾個月啃鹹菜呀！啊，不，應該是連鹹菜也啃不上。
他後來才知道原來這道菜的秘方出自他家，一下子不懵掉了，“有這秘方咱應該開店吶，給人家能賺幾個錢。”
“家裡沒錢沒人開什麼店。”他記得當時肖大嫂是這麼說的，他一想想也是，能在縣裡在新浪開家店子又能站的穩腳跟的確實不是件容易的，一時又感嘆咱窮人翻身太不易，於是更加努力幹活。
自打知道他大嫂居然會做酸菜魚，他就盼著呢，所以一下子聽肖震說吃魚，就興奮了。
肖震看他興奮的樣子，有點哭笑不得，“是，酸菜魚，至於嘛你！”
肖震也知道了肖燕關於那個秘方來源故事，對此他倒也沒懷疑，這年頭啥事不可能發生，她閨女善心施捨，得到回報也是她運氣好。
酸菜魚的做法，肖燕早就已經‘傳授’給自己老媽，還真別說，老媽的手藝那比肖燕強的不是一星半點，經過趙國英的手做出的酸菜魚是經過趙國英改良版的，肖燕的做的那就是直接上鍋燉，加的佐料也就那些個常用的大料大蔥辣椒之類的。
趙國英又加了不少做魚的其他材料，味道更鮮美、肉質更嫩，再加上特製酸菜的炮製，自然不可同日而語了。最後，大夥兒吃的差點把盤子吞了。
肖燕和她老媽最近的生意也是越來越好，不管是在集上擺攤還是在其他地方，只要擺出去就一定被搶購一空，尤其是辣醬，總是 招工
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大海聽了肖燕的問話，思索了下，“我帶你去見我們廚師長，不過你得說是我親戚。”
肖燕詫異的看著他，大海臉一紅，“你別這麼看我，我們老闆有三個人，平時都不在飯店，平時主事的後廚就是廚師長，他也管採購的事，我讓你這麼說也是讓他覺得你是自己人，嘿嘿。”其實他是想說，他也跟著沾沾光，但是沒好意思說出來。
肖燕是沒想到對方這麼痛快，以為怎麼也得打兩圈太極，再跟她耍耍小聰明的，“那行，你放心，你的好處我們不會忘的，但是說是你的親戚還是免了，在商言商，咱們正當做生意就行了。”
大海‘尷尬’一笑，想著也只能這樣了，唉，這條財路是斷了，不過想想自己也佔了不少好處，起碼現在工資漲了不少，也該知足了。
秀芬一般大事都聽大海的，她連小聰明都欠奉，因為也沒有出聲。
就這樣，肖燕見了福順飯店的主廚，至此她才知道原來福順飯店就是收她酸菜的那家飯店，之前她接大哥時還來過這裡吃過麵，當時就覺得雖然貴點，但是很好吃，服務也做的很好，想著這家飯店的老闆還真懂經營。
本來她一開始打算把辣醬讓馮嬸給飯店看看，要是能行她就可以直接供貨，不用出來擺攤子了，畢竟相對於零賣，還是批發更賺錢，量大嘛！可是馮嬸說跟那邊提了句，那邊居然說不要。
這讓肖燕驚訝了番，本來她還以為有酸菜在前面打底怎麼樣這辣醬也是不愁賣的，可是沒想到對方居然不賣，而且酸菜的訂貨量也越來越少，不過這些配菜的東西也不是主菜，