第一百零五章、大壩的年味
春節的腳步已經逼近，年味兒漸漸濃起來
臘月二十九這天，洪振國要和小弟韓子平一道打餈粑，早晨一起床，韓張氏已經把浸泡兩天的糯米放進了蒸籠，放在大鐵鍋上蒸煮
剛剛蒸熟的糯米飯，一粒粒晶瑩飽滿，如珍珠般澄亮，香噴噴的，洗乾淨石臼、杵棍，韓子平把糯米飯倒入石臼裡
洪振國就和韓子平輪流上陣，揮動胳膊，將杵棍有節奏地點入石臼窩，轉著圈兒將石臼中的米飯搗碎，不一會兒，木杵就被石臼裡粘稠的餈粑粘住，很難往上提
韓中華也趕過來幫忙，才打兩下就累得氣喘吁吁，韓子玲趕過來了，才打幾下就香汗淋漓，他抬頭望著洪振國，“你沒打過餈粑，怎麼也會打呀？”
洪振國驕傲地說，“這不盡是些眼睛求亮的事情嘛。”
韓中華點點頭，“打餈粑不僅是個力氣活，速度要快的同時還要控制力道，慢了糯米飯就要變硬了，輕了餈粑又不成型。”
洪振國也深深的體會到了打餈粑的不容易，剛剛拔好的餈粑又軟又黏，還能拉成絲呢
他發出了深深的感嘆“這餈粑早已不是簡單意義上的食物，已經變成一份情懷和黏住情感的紐帶。”
洪振國又自然地聯想到畢老師等一眾在品嚐自己奔赴百里雪地帶回來的餈粑時，那樂呵呵的樣子
臘月二十九的下午，韓中華又把家中一頭大肥豬叫人給宰了，留了一些新鮮的過年吃，餘下的全部用鹽醃了。180多斤的豬肉一兩也沒賣
他又把自己親手在大壩上收種的黃豆送到豆腐店，打來了30多斤豆腐
洪正國也陪著韓子林到大壩前的供銷社又買了一些瓜子、糖果和許多鞭炮煙花
這又讓韓張氏責怪一通，“你倆傻呀，淨亂花錢，還是小孩子只顧著好玩嗎？要曉得，如果不是你們不負責任，現在可都是做爸爸媽媽了，還成天想著好玩的事。”
這倒是真的，勾動了洪振國一陣心酸，那個小死鬼的樣子，又出現在他的眼前，眼角不自覺的溼潤了
這一細微的表情變化，也讓觀察周圍的含張氏覺察到了這吃吃到了洪振國的傷痛之處，馬上取來挑水的工具，“振國，挑水去，到大壩邊新打的水井裡去挑。”
支開了洪振國，韓張氏這又來批評韓子玲，“莫要成天還把自己當成一個長不大的孩子，也要為自己的今後做點打算了，剛才已經讓振國傷心了，你還沒發現吧？女人心，海底針，今後要細心一點，做事要考慮一下後果，說話也要想好了再說。”
這一下又說得韓子玲耍起了小孩子的脾氣，“媽，成天就喜歡數落人家，你也少說一句不行嗎？”
母女倆還在互相指責著，洪振國一擔水已經挑回來了。天黑前，洪振國已經把家裡的兩口大水缸灌得滿滿的了
大年三十，韓家大壩和洪家大灣的風俗可不一樣，洪家大灣團圓飯是在年三十的晚上，而韓家大壩是在年三十的早上
一早就燒好一桌飯，擺在廳堂裡等好長時間，大約要等常人吃一頓飯的功夫。說是等祖先們吃好
這段時間誰也不許說一句話，只在旁邊靜靜地站著看。等一捆紙錢燒完了，才可以端回廚房的灶臺上重新燒一下
這時端上桌，大家才可以吃，這也不知是哪一代流傳下的習俗，他們全都沿襲了這一習俗
韓子年是在午夜11點左右才下班回到家，這早上就和大家一起坐下來吃團圓飯
當他吃到洪振國兩人帶回的大白菜時，那表現更加不同尋常，“我今天開車更加精氣神十足。”
吃過團圓飯，韓子年也急匆匆地趕回了銅安市上班去了。他今天必須要到午夜10點半才可以下班