,最要命的還是沒有調味料,折騰了半天,吃著只有鹹腥味,半點不好吃。
現在,其他玩家也都認命了。
能當美食玩家還是要有資本,不是誰都能當。
像他們在現場聞著味兒都饞半死,也不怪她粉絲瘋狂成那樣,一擲千金只為了一個跟隨名額。
羅九把海鰻魚切成2至3厘米的厚魚塊,用葛根澱粉抓勻了,其他什麼也沒放,大量的核桃油倒進熱鍋,約有半指深度,再丟上幾根曬乾的辣椒,核桃油香裡頓時爆發出嗆人的辣味,等油溫七八成熱了,再抖掉海鰻魚上的乾粉,一塊接一塊地放進鍋裡。
在美拉德反應作用之下,魚皮飛快變色,裹了澱粉的鰻魚肉像穿了一層黃金甲,伴隨著滋啦滋啦的美妙油炸聲,羅九深吸了一口,只覺得身心受到了淨化,疲憊也不翼而飛了。
這是食物的力量!
羅九空著的左手忍不住握拳,熟了!
她把海鰻魚一塊又一塊轉移到盤子上,在那張盤子底部早墊了一張吸油紙,油汪汪的鰻魚一放上去,就被吸走了油脂。
鍋就那麼大,海鰻魚又那麼長,一鍋根本容不下。
羅九炸完了兩鍋,也還有半條魚。
抬頭看到夏遲皺眉凝神地像在學習,她起了心思,衝他招手,“你要不要試試?”
“我?試試?”夏遲不敢置信。
這可是珍貴的食物,老大居然要交給他處理?
她怎麼敢放心交給他?
夏遲毫無把握,緊張地直咽口水。
他知道羅九有多在乎吃的,滿腦子想的都是萬一把一鍋炸焦炸壞了,會以哪種死法離開遊戲……
“喂,你想什麼呢?鍋一直燒了很久了。”