第127章 遠見
十幾年後國內奶牛的單產達到8.7噸,雖然比不上歐美少數地區的20噸,但也不錯了。可惜2007年的時候,國內奶牛單產4~5噸,遠不如北美地區平均水平的10~12噸。
2007年國內牛奶產業鏈上下游的問題非常多,就拿猛牛舉例,他們的“公司+農戶”模式採用“分散飼養+集中擠奶+統一加工”流程,看起來非常好,但3000多個奶站大多都是由民間資本(個人)投資完成的。
這似乎不是猛牛一家牛奶企業這麼做,是行業普遍現象,他們從奶農收牛奶需要經過奶站,但此時低溫冷鏈運輸儲存裝置無法覆蓋整個牛奶產業鏈,奶站裝置和管理水平有高有底,人員素質參差不齊。管理漏洞和缺陷一目瞭然……
“全國由個人經營的奶站數量超過一萬家吧?他們的利益和牛奶企業的利益一致嗎?大規模散養很難保證牛奶品質,這些奶站的負責人為了追逐短期利益,會不會想辦法用各種不符合要求的新增劑針對性的改善牛奶品質?”
“我們的牛奶行業的人沒有你想的這麼壞!”牛根嘴硬
“全國的牛奶企業都面臨奶源枯竭的問題,都在搶奶源,只要牛奶擠出來就一定能賣出去,反正你不要我要,奶農奶站都不愁牛奶賣不出去,只嫌錢賺的太少,偏偏行業發展太快,就算他們被你們查出了問題,誰敢壯士斷腕……”
曲黎侃侃而談,幾句話就將問題講透徹,奶站收到了牛奶,猛牛不買,伊犁買,某鹿買,所以奶站負責人有恃無恐。而且猛牛3000多家奶站,靠人力怎麼監督,視屏監控,GpS定位,現場安排員工?假設牛奶企業直接託管奶站(猛牛做法),3000個奶站需要多出1000名員工吧?怎麼招聘,需要多長時間培訓?
一句話只要奶農散養不能從源頭控制牛奶產量和質量,再加上貓膩更多奶站模式大規模存在,奶企基本無法保證原奶質量。
“曲黎的發言一如既往的犀利,不知牛總有什麼想說的。”主持人轉頭問牛根,誰讓伱挑起是非。
“我只能說曲黎小看了猛牛和全國奶業企業,我們企業透過國際標準認證,是全國馳名商標、免檢產品……”牛根或許沒有急智,想不到反駁的話,只好扣帽子,但曲黎說的問題他不知道?肯定知道,而且知道的更多,可屁股決定腦袋啊。
就像著名的福特pinto案,福特汽車明知道產品設計缺陷會給消費者帶來致命危險,但他們在評估後發現改進設計缺陷需要2億美元,計算事故發生機率造成車主死亡給福特帶來的賠償也就5000萬美元后,福特選擇了犧牲車主生命,不改進設計缺陷。
“猛牛不是策劃出來的,而是踏踏實實的產品服務和體系做出來的。”傑克馬替牛根說話,可能認為曲黎在不擅長的行業信口開河吧。
曲黎猶豫了片刻沒有再說,不是不想,而是說了被河蟹,再說下去又要關小黑屋了。
後面的節目中曲黎將表現的機會讓給了選手,只說他選人的標準,有主見,有韌性,有透過現象看本質的學習能力:
“一個人創業成功需要運氣,能力和時間,運氣好的例子很多,2000年前,一大堆計算機行業的從業者憑藉一兩個點子就改變了自己的命運。我也是運氣好,靠吹牛騙到了谷歌工程總監林兵等精英加盟,有了一定的能力……”
“如果運氣不行,入錯了行,那就用時間換運氣,一個是改行,另外絕大多數行業都有經濟週期,這10年讓給別人,下一個10年的經濟週期說不定就輪到你了……”
“反正我認為一個人創業成功三分靠能力,七分靠運氣,將我扔到100年前的中幗,或者亞非拉其他國家,能不能活下來還是一個問題,全世界除了米國,