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僱傭劉平，等於僱了一個快遞小哥，外加一個木工，二兩銀子的工錢並不算高。
她還沒說獎金呢。
她微微笑道：“劉大哥，你和小吳姐好好兒幹，我不會虧待你們的。”
劉平自然是信的！
相處了一段日子，他算是看出來了，大丫是女子，可她的本事與胸襟，是連好些爺們兒也比不上的！
蘇小小道：“我們先去集市。”
92 火爆
蘇小小將劉平介紹給了羅大壯，日後就由劉平來送貨取貨，結算仍是一日一次，是羅大壯要求的。
羅大壯是個保守型的生意人，蘇小小對此表示理解，也並不覺得麻煩。
蘇小小一共買了十斤排骨、十斤梅花肉、兩個大豬蹄子與兩副豬下水。
蘇小小把錢袋給劉平，讓他結了賬，又送了羅大壯一包還冒著熱氣的點心。
再次被渣後的羅大壯麵無表情地遞給蘇小小一副豬腦。
從此各不相欠！
從集市離開後，蘇小小又領著劉平去了錦記。
劉平在鎮上幹活兒多年，路是熟的，主要是認人。
劉平是第一次來錦記，確切地說是第一次進錦記，從前倒是路過了多少回，可惜不敢、也進不來。
“錦記真大呀。”
劉平望著雕樑畫棟的大堂，深深地覺得自己跟著大丫長見識了。
錦記多了幾個生面孔。
蘇小小沒見到孫掌櫃，來與他們接洽的是一個姓何的男子，約莫三十出頭。
蘇小小聽到一旁的小二叫他何掌櫃。
“你們是……”何掌櫃皺眉看著一身村姑打扮的蘇小小與鞋子上還打著補丁的劉平。
“是蘇姑娘吧？”一個後廚的夥計快步走了過來，衝蘇小小笑了笑，對何掌櫃道，“他們是來送貨的，之前孫掌櫃定下的生意。”
何掌櫃的眉心再次一蹙，上上下下打量了蘇小小一番，沒有與蘇小小接洽的意思，一臉傲慢地走掉了。
夥計和顏悅色地說道：“蘇姑娘，貨帶來了嗎？”
蘇小小道：“帶來了，在外面。”
夥計道：“勞煩送去廚房一趟。”
蘇小小點頭：“好。”
何掌櫃回到了櫃檯後，不知與身邊的小二交代了什麼，小二走過來，對蘇小小呵斥道：“你們走後門！別衝撞了大堂的客人！”
這話裡話外的嫌棄與瞧不起，傻子也聽出來了。
夥計尷尬地笑了笑：“蘇姑娘，咱們……走後門？”
蘇小小：“好。”
見蘇小小沒往心裡去，夥計暗鬆一口氣。
“你們孫掌櫃去哪兒了？”蘇小小問。
夥計張了張嘴：“他……另謀高就去了，蘇姑娘請放心，原先定好的生意不會變，該是多少還是多少。”
“哦。”蘇小小沒再往下追問。
劉平將一百個鹹蛋黃搬去了後廚，四塊裝蛋黃的格子板留下，明天他拿新的過來，再把舊的帶回去。
廚子們頭一回見到這種裝蛋黃的格子，紛紛感到無比新奇。
這種格子裝雞蛋也可，不會倒，不易碎，拿取方便。
“小夥子，哪兒買的？”一個上了年紀的廚子問。
劉平道：“我家東家教我做的。”
廚子又道：“你東家是——”
劉平指了指一板又一板的鹹蛋黃，笑道：“就是給你們供貨的蘇姑娘呀！”
眾人恍然大悟，同時也很震驚。
他們原以為那丫頭只是廚藝好，不曾想竟是如此心靈手巧，這格子的設計……絕了！