香粉,特別的酥軟香糯。」
「不過呢,你現在剛開始學做飯菜,油炸菜式等最後再學。」
「做飯跟學習一樣,都有個循序漸進的過程……練習切土豆絲不過是基本功,土豆硬挺有型,最適合練手了……你們親媽姓姚,那我對你們的要求就不只是會做飯,還得做得堪比大廚。」
「所以啊,你們切土豆絲不過是開胃小菜,像是文思豆腐啊,寶塔肉啊,給鴨子、魚脫骨,以及各種水果、蘿蔔雕花,才是你們努力的最終目標!」
「為了這個目標,你們得將基礎打好,至少要切一個月的土豆絲……」
為了讓娃們清楚刀工精細的程度,秦聿珂還跟他們描繪了一番這些飯菜的要求,甚至她拿出一個水蘿蔔和一個胡蘿蔔,單單用普通的菜刀雕刻出一隻栩栩如生的黃嘴大白鵝!
五小隻包括婁文彥直接看得目瞪口呆,他們沒想到秦聿珂還有這一手。
隨即他們一個個雄心壯志,一定要系統地修成大廚。
婁文彥笑道:「明天我得買幾麻袋土豆回來,跟倆孩子一起練起來。我可不想成為家裡廚藝墊底的人!」
意意趁大傢伙說著話,一把將大白鵝抓在手裡,啊嗚一口就把鵝的頭給咬掉,在嘴裡咀嚼了兩口。
「啊呸呸,」她被辣得小臉都皺在一起,嘶哈的淚眼汪汪道:「媽媽,這鵝一點都不好吃……」
大傢伙對視一眼,都忍不住哈哈笑起來。
一大盆的土豆不能浪費了,秦聿珂留下一些粗細均勻的土豆凍起來,改天炸薯條吃,其餘的則讓姐弟倆煮熟,利用現成的調味品給做成土豆泥。hr
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