第77章 臘肉炒樅菌(1 / 2)

小說:荒年 作者:隨牧

一天一夜就吃了一頓飯,葉聞雪著實餓的狠了,去山洞裡切了巴掌大一塊臘肉,切成大小相近的薄片。

再切了僅剩下的三根紅辣椒,並昨天回來路上採的剛長出的烏樅菌一塊兒炒了。

臘肉的香味和烏樅菌的鮮味混合交融,紅辣椒也被炒出辣香,刺激得口腔無意識地分泌口水。

臘肉熏製前本就搓鹽醃製過,炒制期間不用加太多鹽,只需裝盤前添上一點提鮮調味即可。

葉聞雪沒忍住先挾了筷臘肉並樅菌,吹了吹稍稍凉了些後一口吃下,香的讓她想就著吃上兩碗飯。

“娘......”三個孩子眼巴巴湊在灶臺前,見娘半晌都在回味,輕輕喊了一聲。

葉聞雪回過神,避開辣椒挨個給孩子們挾了一筷子肉和樅菌:“唔,娘廚藝可算進步了!”

大壯含著臘肉慾言又止,這跟廚藝沒什麼關係吧?就燻透了的臘肉和著嫩生生的烏樅菌,隨便炒炒就超好吃!

四旺無暇去想太多,囫圇嚥下後繼續眼熱地瞅著菜,又去看看燜在另一邊的飯,恨不得趕緊扒著飯吃。

葉聞雪考慮到幾個孩子成長得吃些青菜,便招呼大壯:“把菜端桌上去,娘再炒個青菜,玉米洗了嗎?得燉個冬瓜玉米湯。”

“玉米洗了,也砍斷了。”大壯一五一十回答。

四旺趁兩人不注意,偷偷摸了一塊臘肉,被一旁的三元抓了個正著。

四旺飛快將摸來的臘肉塞進嘴裡,朝三元討好一笑:“三哥......”

三元敲敲他的腦袋:“得留著吃飯的時候吃,還有,你的小野豬今天還沒餵食的,你不管了?”

這時,大壯端過臘肉炒樅菌往桌邊走,四旺依依不捨地跟著走了兩步又停下,皺著臉糾結了一番,決定先去喂小野豬。

——喂大了以後,可都是肉!

等四旺糙糙喂完小野豬後,葉聞雪這邊也炒好了青菜,冬瓜玉米湯還要一段時間,便先招呼孩子們吃飯了。

圓圓照樣得了碗雞蛋羹,吃的美滋滋的,臉上沾了些碎末都要吃乾淨。

“你說,他知道我們的身份?”葉聞雪扒拉了一口臘肉混著飯吃下,聽著大壯的話,心裡有了幾分底。

大壯吃饅頭吃飽了,但又捨不得臘肉炒樅菌,就裝了一小碗飯配著吃:“嗯嗯,他剛開始說是路過,後來說同你是舊相識,再之後就......”

大壯越說越氣,吃的更猛了,幾口就去了小半碗飯。

三元和四旺對視一眼,默默加快了吃飯速度。

雙雙連挾兩筷子樅菌到碗裡,早就埋頭苦吃不吭聲了。

葉聞雪沉吟片刻:“管他呢,先吃飯。”

人都沒了,也沒什麼好說的。

不過那人如此見不得她們好,又是如此瞭解她們,怕不是山青村人找來的人。

葉聞雪暗自打定主意,日後要更加小心,出山谷不能太久,以防再出現今日類似的事。

吃過飯後,三元懂事地疊起碗去洗。

葉聞雪半躺在搖椅上,眯起眸子歇了半晌後一個翻身去了挖出的炭洞裡,照著許老爺子說過的話重新砌了炭窯,另挑了幾根粗大的木柴塞入炭窯裡燒。

等到時辰差不多了,就封了窯口。

大壯蹲在一邊,迷惑開口:“娘,能成嗎?”

葉聞雪:“管他成不成,多試上幾次一定成。”

大壯:“......”

他轉頭回了屋裡埋頭唸書,回去的路上順帶揪了練武的雙雙和玩鬧中的四旺。

四旺就差哭出聲,卻被大壯強行鎮壓。

葉聞雪仔細觀察炭窯幾遍,確定沒漏風都封上了後回了土屋。

她去

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