開始往張柳這裡送青菜，青菜的品種那個雜呀，各種小青菜就不用說了，連辣椒、茄子、土豆都有，反正能想得到的青菜，現在張柳家的院子裡是應有盡有。
「錢嬸兒，這茄子能醃不能，還有這個土豆，辣椒我倒是醃過，茄子、土豆我就沒醃過了。」
對於醃菜這項技藝來說，張柳還是得跟錢嬸子討教的。
「能醃啊，咋不能醃，只要是菜就能醃，而且口味各有不同，茄子和土豆醃完才好吃呢，只是很多人不知道而已，這兩樣都要烀熟了晾曬好了再醃，味道簡直不能說，太好吃了，筋筋叨叨的，有嚼頭。」
讓錢嬸子這麼一說，張柳可是來了精神頭兒了，立刻擼胳膊挽袖子的開始洗茄子、土豆，然後用大鍋烀上了，周奶奶則和茂嬸洗那些青菜，這些青菜洗好晾了水氣，就可以直接醃製了。
而那些已經醃好的菜，被這些拿了青菜和罈子過來的僱工們，一下子就分了個乾淨，雖然是倒出了兩個罈子來，但是醃菜沒有了，第二天沒有醃菜吃的所有人，就又開始埋怨起來，都說別人拿得太多了，弄得院子這邊都沒得剩了。
「你們既然都往家裡拿了，也不差在我這裡吃這一口，再說明天醃菜就能吃了，只等一天而已。」
茂嬸子一邊給桌子上端飯菜，一邊安撫著那些僱工們。
現在家裡只有兩張桌子，所以飯菜雖然是擺在桌子上的，但大家都是過來打到自己的飯盆裡，然後拿到一邊去吃，不然這桌子根本坐不下人，當然桌子上的飯菜要一個勁兒的添的。
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